Бельгийский Вит, клон хугарден. Часть 1. Варка

preview_player
Показать описание
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Подскажите, пожалуйста, ещё, если есть такой опыт. В первой варке у меня в итоге получился слишком апельсиновый вкус. Если не охмелять насухо хмелем и цедрой, не получится, что будет совсем нейтральный (водянистый) вкус? Спасибо!

mixx
Автор

Как Вы с ней боритесь? У меня в 40 литровой ёмкости не хватает свободного пространства. Ну очень много пены.

mixx
Автор

Здравствуйте! Все замечательно! Но... Пены при брожении просто мегатонны.

mixx