Настоящий классический бургер в домашних условиях🔥🍔 Уй жағдайында еркше бургер жасау🥰

Показать описание

Настоящий классический бургер в домашних условиях🔥🍔 Уй жағдайында еркше бургер жасау🥰
Для булочек:

250мл теплой воды
8гр соли
8гр дрожжей
15гр сахара
390-400гр муки
40мл растительного масла

Соединяем теплую воду, сахар, соль и дрожжи. Хорошенько перемешиваем. Всыпаем муку, добавляем растительное масло и замешиваем очень мягкое тесто. Отправляем в теплое место примерно на 30-40 минут. Подошедшее тесто делим на 6 частей. Формируем булочки, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 минут.
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом, отправляем выпекаться на 30 минут при 170 градусах.

Для стрипсов:

500гр куриного филе
соль, перец, паприка
200гр панировочных сухарей
2 яйца
100гр муки

Куриное филе нарезаем на тонкие кусочки, солим, перчим,
добавляем паприку, перемешиваем. Обваливаем в муке, в яйце и
сухарях. Жарим на большом количестве растительного масла, до
золотистого цвета на среднем огне.

Сборка:

булочки
грибной соус + кетчуп
стрипсы
томаты
листья салата
сыр

Приятного аппетита! Готовьте с любовью❤️

Подписывайтесь на мой YouTube канал

#Бургердынқамыры #жаңалықтар #food #burger