Kartoffelsalat klassisch mit Mayonnaise einfach schnell und lecker

Hier findet Ihr ein Video zum Rezept für Kartoffelsalat mit Mayonnaise (6 Portionen)

Einkaufsliste:
- 1 kg Kartoffeln (für Salat geeignet)
- 150g Mayonnaise
- 1 Glas Essiggruken
- 3 Zwiebeln
- Senf mittelscharf
- 125 g Bauchspeck (optional für Vegetarier)
- Gemüsebrühe Pulver
- Dill gefroren oder frisch
- Petersilie gefroren oder frisch
- Schnittlauch gefroren oder frisch

Zubereitung:
- Kartoffeln in Salzwasser kochen
- Gurken, Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden
- Zwiebeln und Speck geldbraun anbraten
- 150 ml Gurken Fond in die Pfanne geben
- 1 Esslöffel Senf hinzu
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe Pulver hinzu
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
- Warmen Fond aus der Pfanne über die Kartoffeln geben und durchmischen
- 15 min ziehen lassen und in dieser Zeit Mayonnaise vorbereiten
- 150g Mayonnaise
- 1 Esslöffel Dill, Petersilie und Schnittlauch hinzu und dann über den Salat geben
- Durchmischen und final mit Salz, Pfeffer abschmecken

Viel Spaß

Here you can find a video about the recipe for potato salad with mayonnaise (6 servings)

Shopping List:
- 1 kg of potatoes (suitable for salad)
- 150g mayonnaise
- 1 glass of vinegar grits
- 3 onions
- Mustard medium hot
- 125 g pork belly (optional for vegetarians)
- vegetable broth powder
- Dill frozen or fresh
- Frozen or fresh parsley
- Frozen or fresh chives

Preparation:
- Boil the potatoes in salted water
- Cut the cucumber, onions and bacon into cubes
- Fry the onions and bacon until golden brown
- Put 150 ml cucumber stock in the pan
- Add 1 tablespoon of mustard
- Add 2 teaspoons of vegetable stock powder
- Peel the potatoes and cut them into slices
- Pour the warm stock from the pan over the potatoes and mix well
- Let it steep for 15 minutes and prepare the mayonnaise during this time
- 150g mayonnaise
- Add 1 tablespoon of dill, parsley and chives and then pour over the salad
- Mix well and finally season with salt and pepper

Have fun

Music: Heavy Petting - Otis McDonald

[DaWolfe]

ja Servus, dass ist auch eine ganz tolle Variation vom Kartoffelsalat, super gemacht, klasse 👍😋
LG Da Wolfe 😁👨‍🍳