É isso que o AÇÚCAR faz com SEU CÉREBRO

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🍬 Açúcar e o seu cérebro: verdades reveladas por um neurocientista!
NeuroVox com Pedro Calabrez

Já parou para pensar o quão atraente é o sabor doce? Por que nos sentimos tão atraídos por doces e guloseimas?

Você sabia que o açúcar influencia diretamente seu comportamento, motivação e até mesmo a procrastinação? Você sabe o que ele faz com seu cérebro? A resposta vai te surpreender muito!

Neste vídeo, mergulhe conosco em uma análise profunda e científica sobre o impacto do açúcar no cérebro, desvendando mitos e revelando verdades. Desvendamos os mistérios do açúcar, desde sua natureza básica até os complexos mecanismos neurológicos e os perigos associados ao seu consumo excessivo.

No vídeo, você vai descobrir:

🍭 Tipos de Açúcar: Diferenças e impactos de variedades como demerara, mascavo e cristal.

🧠 Dopamina: Descubra a função dessa substância no nosso cérebro e como o açúcar pode manipular o sistema dopaminérgico, afetando a motivação e a percepção de prazer.

🥤 Bebidas e Alimentos Perigosos: Revelamos os perigos das bebidas açucaradas e o açúcar "invisível" que se esconde em muitos alimentos processados.

🍯 Verdades e Mitos: Mel faz mal? Adoçante é a opção mais saudável? Qual é a verdadeira natureza da frutose? E as frutas, são vilãs? Açúcar demerara faz mal? Açúcar mascavo faz mal? Açúcar cristal faz mal? Qual é o melhor açúcar para consumo, afinal? Açúcar é inflamatório?

🔍 Impacto Psicológico e Cognitivo: Como o consumo excessivo pode levar à procrastinação, cansaço constante e até mesmo à inflamação cerebral.

🌟 Se inscreva, curta e compartilhe sua opinião nos comentários. Vamos crescer juntos nesta jornada de conhecimento! E não perca a oportunidade de se juntar à Nova Sociedade 2.0 — um evento transformador com 4 aulas ao vivo com o Prof. Pedro Calabrez! [link acima]

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CAPÍTULOS DO VÍDEO:

00:00:00 - O poder do açúcar
00:05:27 - O que é açúcar?
00:10:53 - Qual é a função da dopamina?
00:15:18 - Como funciona a dopamina no cérebro?
00:21:59 - O que os doces fazem com o cérebro?
00:29:10 - Açúcar e processos inconscientes
00:36:32 - Açúcar e glicose nos neurônios
00:40:17 - O perigo de açúcar invisível nos alimentos
00:42:52 - Açúcar, procrastinação e cansaço constante
00:52:35 - Redução de motivação e prazer
00:53:14 - O açúcar é inflamatório?
00:59:01 - O açúcar é tóxico?
01:01:10 - O problema da frutose
01:05:13 - Açúcar vicia?
01:07:59 - O verdadeiro problema do açúcar
01:14:10 - Como parar de comer doce?
01:16:48 - Adoçante ou açúcar, o que é melhor?
01:21:53 - Mel faz mal?
01:24:04 - Qual é o melhor açúcar?

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REFERÊNCIAS E RECOMENDAÇÕES DE LEITURA:

- Livro mencionado sobre dependência e sistema dopaminérgico:
Lembke, A. (2021). Nação Dopamina.

- Efeitos do açúcar no cérebro e comportamento humano:
Freeman, C. R., Zehra, A., Ramirez, V., Wiers, C. E., Volkow, N. D., & Wang, G. J. (2018). Impact of sugar on the body, brain, and behavior. Frontiers in bioscience (Landmark edition), 23(12), 2255-2266.

Buchanan, K. L., Rupprecht, L. E., Kaelberer, M. M., Sahasrabudhe, A., Klein, M. E., Villalobos, J. A., ... & Bohórquez, D. V. (2022). The preference for sugar over sweetener depends on a gut sensor cell. Nature neuroscience, 25(2), 191-200.

- Açúcar vicia?
Burger, K. S., & Stice, E. (2012). Frequent ice cream consumption is associated with reduced striatal response to receipt of an ice cream–based milkshake. The American journal of clinical nutrition, 95(4), 810-817.

- Açúcar é tóxico?
Attia, P. (2013). Is sugar toxic?. Disponível online.

- Frutose suprime a inibição de grelina:
Teff, K. L., Elliott, S. S., Tschöp, M., Kieffer, T. J., Rader, D., Heiman, M., ... & Havel, P. J. (2004). Dietary fructose reduces circulating insulin and leptin, attenuates postprandial suppression of ghrelin, and increases triglycerides in women. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 89(6), 2963-2972.

- Frutose e problemas metabólicos:
Stanhope, K. L., Schwarz, J. M., & Havel, P. J. (2013). Adverse metabolic effects of dietary fructose: results from recent epidemiological, clinical, and mechanistic studies. Current opinion in lipidology, 24(3), 198.

[giselle]

13 dias sem açúcar hoje...parece besteira para muitos mas somente os viciados em açúcar como amparo emocional sabem o quanto isso representa... deixei refrigerante, Mc Donald's, chocolate, afins...

[JoaoSilva]

6 meses sem açucar...só melhorias...barriga foi embora, desanimo foi embora, meu gasto com "comida" despencou....em breve nao terei mais cáries. Fora que acabou aquela ânsia constante e interminavel de vontade de o risco de diabetes foi a zero....açucar so nos aniversarios.

[thayloo]

É muito legal o Pedro mostrar o "lado fraco" dele, mostra que ele é só um humano como a gente buscando a melhora dia após dia.

[reginagrego]

Adorei sua aula. Nao como açúcar há muito tempo. Larguei a carne vermelha. Vivo basicamente de legumes, vegetais e frutas e água de acordo com meu peso. Tenho 72 anos e meu exame de bioimpedância deu minha idade fisica de 33 anos.

[carleneoliveirapires]

Gostei muito da fala" o melhor açúcar é aquele que vc come menos"...

[esadof]

4 meses sem açúcar. 39 anos de idade. Jamais pensei que conseguiria isso. É libertador!

[claudiavieira]

Eu assisto todos os dias . Eu conseguir entender muita coisa quando entrei em depressão depois de um divórcio. Hoje eu faço academia, me alimento melhor, faço uma faculdade e já consegui um estágio. Já peguei muitas dicas de livros aqui e até comprei um mindset. Estou com 36 anos e através desse canal consegui sair do fundo do poço. Obrigado Pedro.

[alessandromartins]

Estava procurando cobre e achei foi ouro, parabéns, video sensacional

[ViniciusMartinelli-ltqw]

Cara... se tiver um paraíso, seu lugar tá reservado. Enquanto o sistema adoece as pessoas, você cura elas. Máximo respeito

[cleusacpf]

Estou há dez dias sem nada de açúcar, pra ver se me torno uma pessoa normal, capaz de comer só um quadradinho de chocolate, e outros doces, moderadamente

[grace]

Pronto! Esclareceu o que aconteceu comigo na prática sempre tive um estilo de vida saudável sem frituras, gorduras, industrializados e quase nada de açúcar raramente comia algo doce socialmente. Não sentia vontade e sempre me senti bem há 3 anos sem nenhum tipo de carne ou embutidos e foi de longe a melhor escolha que já fiz na vida. Bem este ano no ambiente de trabalho começou a ter vários tipos de café e lanches regados a doces e pelo motivo da socialização comecei a comer muito quase todos os dias, demorei meses pra descobrir o que estava acontecendo comigo sem foco, cansada, irritada ao ponto de entrar em discussões, parei com os exercícios não tinha vontade ou energia e acordava cansada, achei que estava doente. Comecei a pensar o que havia mudado em meus hábitos porque tinha algo muito errado não tenho o costume de jantar ou fazer grandes refeições a noite e percebi que ao chegar em casa ficava pensando em comer e comia isso acendeu o alerta. Parei com a única coisa que tinha mudado o açúcar... tudo se estabilizou foi como mágica este vídeo veio pra concretizar o que eu já tinha certeza. Gratidão Pedro ❤

[daniloraffo]

Eu fiz algumas mudanças na minha vida, em 10/22 parei de beber, em 01/01 parei de fumar e parei de comer açúcar no mesmo período. Mas o açúcar é de longe o mais difícil, chego a sonhar com doces.

[jaqueabencoada]

Fui diagnosticada com t.d.a.h recentemente, mas percebi que quando tiro o açúcar me sinto tão bem que até parece que estou sendo medicada. 🙂 Não fico procrastinando e muita coisa boa acontece.

[Criadamusica-musicalizacaoprav]

Deixei o açúcar a alguns anos, período em que dois dos meus irmãos ficaram diabéticos. Creio que mais por solidariedade a eles, o que não fez com que eles não consumissem açúcar.
Permaneci sem açúcar, mas aí já o fiz para retardar, ou com sorte, não desenvolver o diabetes.
Fiquei sem açúcar por muitos anos, sem sentir falta nenhuma.
Mas, num período conturbado da vida em varios setores, voltei a consumir açúcar em forma de guloseimas que eu já havia até esquecido que gostava.
Foi horrível. Parece que meu organismo já havia se adaptado à vida sem açúcar.
Engordei, envelheci, desenvolvi ansiedade, entre outras coisas...
Resolvi parar de ingerir açúcar novamente.
Consegui.
Emagreci. Readquiri outros hábitos bons da vida, mas a ansiedade ainda está me atrapalhando em muitas coisas. Sigo na luta pra me libertar dela. Sei que vou conseguir, rs
Sugiro a todos que comecem a perceber quem de fato são, e como o autoconhecimento pode contribuir pra os livrar das ciladas que a indústria alimentícia, farmacêutica e de entretenimento colocam ao nosso dispor.
Não por acaso DOPAMINA, começa com "DOPA".
Quem está no controle sabe bem como usar o poder de nos "DOPAR".
E achávamos que zumbis eram como o cinema costumava mostrar.

[corretoraemjampa]

Esse é o tipo de canal que tem que ser eternizado no YouTube ❤

[silvestrelucasjoao]

Eu só sou de Angola, os eventos têm sido às 00h, sempre faço questão de acordar e aprender com o professor, Pedro. Grande abraço.

[joseivanemilianodacosta.]

Estou num abrigo 24horas para pessoas em situação de rua. Prefiro não consumir a quantidade que oferecem na alimentação, consumo apenas a metade( diminuir risco de cáries também) Alguns usuários do abrigo consideram isso como ignorância e esnobe.

[creusamariatorres]

O mundo precisa de mais professores assim, parabéns

[cassiodias]

Hj fazem somente 2 dias sem açúcar, parece pouco tempo, mas "lutar" contra esse vicio mundial, 2 dias parecem uma eternidade...#euvouvencer❤❤

[carlaramosramos]

Estou 19 dias sem açúcar refinado sem refrigerante e incrível como é libertador, me sentindo mto melhor