Φτιάχνουμε το ΑΠΟΛΥΤΟ Burger σολομού με δροσερή sauce αβοκάντο! 🐟🥑🍔

Φτιάχνουμε το ΑΠΟΛΥΤΟ Burger σολομού με δροσερή sauce αβοκάντο! Ένας νόστιμος συνδυασμός που θα σας καταπλήξει! Ιδανικό για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα. Δοκιμάστε το και απολαύστε! 🐟🥑🍔

BURGER ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ SAUCE ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Υλικά:
• 1 συσκευασία "Βurger Σολομού" (Κωδικός: 15569)
• 2 ψωμάκια Brioche
• 2 φύλλα iceberg
• ½ ντομάτα
• ½ κρεμμύδι
Για τη sauce:
• 250γρ. Αβοκάντο
• 250γρ. Μαγιονέζα
• Ξύσμα και χυμό από 2 lime
• ½ Ματσάκι Κόλιανδρος
• 2 πιπιεριές τσίλι
• 30ml ηλιέλαιο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 1 Καρότο
Για το σερβίρισμα:
200γρ. συσκευασία Πατάτες Ziggy (Κωδικός 15662-400γρ.)

Οδηγίες:
1. Ψιλόκοψε τις πιπερίες τσίλι και τον κόλλιανδρο και τοποθέτησε τα σε ένα blender μαζί με τη μαγιονέζα, το ηλιέλαιο, το ξύσμα και τον χυμό από τα lime και χτύπησε τα ώστε να ομογενοποιηθούν λίγο τα υλικά.
2. Έπειτα ρίξτε το αβοκάντο και χτυπήστε καλά ώστε να αποκτήσετε μια βελούδινη αλοιφή. Μετέφερε το περιεχόμενο σε ένα βαθύ μπολ.
3. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίξε λίγο λάδι και τοποθέτησε τα burger σολομού και ψήσε τα για 8 λεπτά.
4. Κόψε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες.
5. Προαιρετικά μπορείς να τσιγαρίσεις τα ψωμάκια brioche.
6. Στην αλοιφή ρίξε ξύσμα από το καρότο ανακάτεψε και άλειψε με αυτή τα ψωμάκια από τη μέσα πλευρά.
7. Τοποθέτησε τη ντομάτα και το κρεμμύδι, τα φύλλα iceberg, το μπιφτέκι σολομού και όπου επιθυμείς ενδιάμεσα επιπλέον αλοιφή.
8. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προθέρμανε αρκετό λάδι και ρίξε τις πατάτες Ziggy. Τηγάνισε τις Ziggy για 4 λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Τις αφαιρείς και τις αφήνεις πάνω σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφήσει το περιττό λάδι.
9. Μετέφερε το burger και τις πατάτες στο πιάτο τις επιλογής σου.
Καλή όρεξη!

#bofrost #bofrostgreece #bofrostgr #cheftips #easymeals #quickandeasy #foodlovers #homecookingideas #tastyfood #foodie #cookingathome #cookingwithbofrost #bofrostrecipes #tasty #easycooking #creativecooking #quickmeals #foodinspiration #deliciousmeals #salmonburger #avocadosauce #greekrecipes #tiktokfood #deliciousdishes