КЛАФУТИ - ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Не слипнется!» Клафути с вишней.

8 кусков
Цены актуальны на июль 2022 год

Ингредиенты

Вишня 500 г (120 р.) («Ашан», 1 кг = 240 р.)
Молоко 300 мл (30 р) («Ашан», 950 мл = 95 р.)
Яйца 3 шт. (34 р.) («Ашан», 10 шт. = 112 р.)
Сахар 100 г (8 р.) («Ашан», 1 кг = 76 р.)
Соль 1 щепотка
Мука 125 г (7 р.) («Ашан», 2 кг = 108 р.)
Сливочное масло 20 г (17 р.) («Ашан», 180 г = 158 р.)
Сахарная пудра 20 г (6 р.) («Ашан», 250 г = 77 р.)

Вам понадобится приспособление для удаления косточек вишни и форма для выпекания диаметром 30 см

Итого: 8 кусков десерта = 222 р., 1 кусочек французского десерта = 28 р.

Приготовление

1. Удалить с помощью специального приспособления косточки из вишни.

Совет от шефа: «Вместо свежей вишни, можно использовать замороженную вишню без косточек».

2. В большую миску перелить молоко, разбить 3 яйца, добавить щепотку соли и сахар (100 г), перемешать до однородности венчиком.
3. В молоко с яйцами отправить муку и перемешать венчиком до однородной консистенции теста.
4. Смазать форму для выпекания сливочным маслом (20 г), переложить ровным слоем вишню и залить тестом.
5. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовому пирогу надо дать немного остыть.
Сервировка
6. Пирог разрезать на порционные кусочки, украсить свежей вишней и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

[arslanzhak]

Здравствуйте, вообще в шоке от негативных отзывово. Получился на раз два, просто бомба вкусно, делала все строго по рецепту. Второе всем кого бесит, болтун и т.д. можно ссылочки а кто вам нравится? Кого вы любите ? Кто вам заходит? Просто я в восторге от подачи, от скорости, от харизмы и секретиков, что даёт этот повар и супер ведущий. Он прям меня спасает от лишних трат, от вечных унылых думок, а что приготовить . Я больше скажу он меня вдохновляет, каждый день моя семья нахваливает блюда и уплетает за обе щеки. Так, что вы такие злые, несчастные и недовольные, что вас так раздражает ВКУСНЫЙ счастливый позитивный человек

[DrevneeZlo.]

Приготовили вместе со старшим сыном, на удивление получилось так вкусно, что семьёй слопали весь пирог за вечерним чаем. Малой теперь сам изобретает что ещё можно добавить вместо вишни)

[Egorkaek]

Вау, самый лёгкий и быстрый в приготовлении пирог, который я когда либо видел
Спасибо Саша

[ЕкатеринаАндреева-хж]

Александр, смотреть на Вас одно удовольствие - артистизм и профессионализм в одном флаконе! Надеюсь пирог того же уровня, надо попробовать. 😛

[АлисаВиолетт]

Побежала за вишней 👍обожаю ваши рецепты и подачу🔥

[Nikitalavrinenk]

Как прикольно слушать эти ля-ля!!! Прям заряжаюсь позитивными эмоциями!Красавчик!!! Лайк!

[lediksu]

Приготовила сегодня по этому рецепту и всё получилось! При всём при том, что с тестом для блинчиков не дружу). Очень вкусный пирог, весь противень съели). Спасибо за такой простой и понятный рецепт! Так приятно смотреть ваши ролики)

[Юлия-ееу]

Александр! Спасибо вам и вашей команде за этот труд! Безусловно, очень вкусные рецепты, и не менее вкусно снятые видео!!!

[TashaHat-.]

Попробовали, всем понравилось. Отличный рецепт. 👍

[ИрИна-ьшц]

Александр! Вы лучший из лучших во всех отношениях!

[СветланКрасикова]

Отличная подача, позитивный шеф, отличные рецепты, спасибо!

[ВераПугачева-щэ]

А я уже приготовила, сразу после передачи на СТС. Никогда бы не подумала, что из блинного теста получиться такая вкуснятина.❤️ Спасибо за просто суперский рецепт - просто, вкусно, необычно 👍

[светланащ-сй]

Обожаю Вас слушать и смотреть) спасибо за рецепт

[modigliani]

Бесподобный рецепт поиподнесенный А. Бельковичем- беспроигрышный вариант. Все, что он советует выполнимо и очень вкусно!!❤

[frikrus]

Как вы аппетитно и вкусно все рассказываете. Надо срочно испечь этот пирог. Просто супер👍❤️

[АленаЛюбимова-лб]

О, я готовила с клубникой. Божественное блюдо

[tetianamoskaliuk]

Доброго дня!🙃 Чудовий рецепт, чудово презентований. Шеф-кухарю браво. Приємно здивували вказані ціни. Такого ніде не бачила. Бажаю процвітання каналу. Дякую за працю!!!🙂😉

[АлександраБабикова-чк]

В сезон ягод отличный пирог, дети просят постоянно❤.

[אהובהלייזרסון]

Вот спасибо за рецепт. Очень здорова, а главное быстро.👏👏👏🇮🇱

[ДаниилКуклев-ья]

Спасибо за рецепт, я себе приготовил, очень быстро и вкусно. Но по мне его лучше съедать в первый день, на второй день он уже как "резина"