Γεμιστά της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!

Γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά, ορφανά χωρίς κιμά. Ντομάτες γεμιστές και πιπεριές, μια συνταγή με όλα μου τα μυστικά για το πιο ωραίο λαδερό του καλοκαιριού.

00:00 Εισαγωγή
00:55 Yλικά για τα Γεμιστά
01:20 Εκτέλεση

Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Gemista • Gemista ths Argiros Mparmparigou • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Υλικά Συνταγής

6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες
3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
3 πιπεριές πράσινες
1 κολοκύθι χοντροτριμμένο
12 κ.σ. ρύζι καρολίνα
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 -1/3 φλ. ελαιόλαδο
5 κ.σ. κουκουνάρι
5 κ.σ. σταφίδα μαύρη
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 μικρό ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη
1 κ.σ. ζάχαρη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δες περισσότερες παραδοσιακές συνταγές:

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

#αργυρωμπαρμπαριγου #gemista #argiro #argirobarbarigou #gemista

[ellenkey]

Το αγαπημένο φαγητό είναι το μόνο που τρώω κρύο απ'το ψυγείο και μου αρέσει ο δυόσμος κάνει όλη την διαφορά φέρνει το καλοκαίρι!

[ΕλενηΙωσηφ-ηδ]

Αρε Αργυρουλα εισαι πραγματικη μαγειρισσα! Ο πιο απλος και ταπεινος ανθρωπος που εχω γνωρισει! 👍👌👏👏

[mehmetaliklc]

Είμαι από την Κρήτη (2ης γενιάς), το μαγειρείο μας είναι εντελώς παραδοσιακό κρητικό μαγειρείο. Χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο, το οποίο παράγουμε εμείς, σε όλα τα φαγητά μας, και σε αφθονία. Στα γεμιστά, και στα περιτυλίγματα λάχανα και κληματόφυλλα χρησιμοποιούμε μονο κρέας, όχι αλεσμένο κρέας. Το κομμάτι κρέατος που λαμβάνεται από το χασάπη κόβουμε σε μικρά μικρά κομμάτια στο σπίτι και προστίθεται στο ρύζι αφού τσιγαρίζουμε με κρεμμύδι. Παρακαλώ μην με παρεξηγήσετε, πολλοί το κάνουν με κιμά και χωρίς κιμά (σκετό). αλλά εμεις αγαπάμε το κρεατικό. Πολλους χαιρετισμους απο Τουρκια. Καλη συνεχεια.

[muddywaters]

Thank you. I grew up in a very Greek home in the USA 🇺🇸 my mother God bless her soul, was a wonderful cook. I grew up eating everything from scratch. She made the best food I’ve ever tasted in my life. She made stuffed peppers and tomatoes with and without meat and potatoes around the dish. Someday,
I’m going to try your recipe 😊

[ΆνναΧασιώτου]

Ό, τι και να κάνουν τα χεράκια σου Αργυρούλα μου είναι τέλειο. Σε ευχαριστούμε για όλα. Να είσαι πάντα καλά.

[ΙωάνναΜιχαηλάκη]

Κα Αργυρώ όλες οι συνταγές σου είναι καταπληκτικές και πάντα σε ρωτάω μέσω διαδυκτιου όταν θέλω να μαγειρέψω έμαθα τα πάντα σε ευχαριστώ πολύ που υπάρχεις στη ζωή μου την αγάπη μου φιλάκια πολλά ΙΩΑΝΝΑ

[skatzoheros]

Γεια σου ρε Αργυρω Μερακλου. Οι τεχνικες σου με ταξιδευουν στον χρονο πριν 45 χρονια οταν η γιαγια μου η πολιτισσα με μαθαινε να μαγειρευω.

[ΝτιναΠαρασκευα]

Υπέροχα, ελληνικά και νόστιμα!!! Πάρος για πάντα. Φιλιά Αργυρω μας!!!!

[worldtravelers]

Με αυτά τα όμορφα γεμιστά, ποιος μπορεί να περιμένει για την άλλη μέρα!!

[ΈφηΑθανασιάδου-ωχ]

Συνχαριτηρια αργυρό... Τα έφτιαξα σήμερα, είναι Θεϊκα.. 🌹 🌹 🌹 🌹

[eustathia_panagiotakopoulou]

Μπράβο σου όπως το είπες θεϊκάαααααα.... και εγώ με τον ίδιο τρόπο τα και ανοίγω και πατάτα και την γεμίζω όπως τα υπόλοιπα.... γίνεται συγχαρητήρια και πάλη να έχεις δύναμη να συνεχίσεις είσαι η καλύτερη

[dinapapavlachou]

Είναι τέλεια !! Εγώ βάζω στη γέμιση και ψιλικομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσο, κόκκινη πιπεριά φλωρίνης, σάρκα από μελιτζάνα και από κολοκύθι και τα σβήνω με
λευκό κρασί και γίνονται πολύ ωραία !!

[ΒΑΣΣΙΑΤΡΥΦΩΝ]

Μόλις έβγαλα τα γεμιστά από το φούρνο!!😍 Δεν υπάρχει αυτή η νοστιμιά!!! ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ΑΡΓΥΡΩ ΜΟΥ👏 Είσαι καταπληκτική❤️️

[emilyaetheris]

I love this lady, she has away of making it all easy.

[mastridesterry]

Ευχαριστώ πολύ θα τα φτιάξω και θα σας στείλω φωτό για το αποτέλεσμα με όλο τον σεβασμό σας εκτιμώ πολύ και επιτρέψτε μου να σας πω ότι είστε η καλύτερη καλές γιορτές

[ΑγγελικηΔρακοπουλου-κε]

Δεν υπάρχουν τα γεμιστά σου, Αργυρούλα

[danielahyko]

Λατρεμένο φαγητό, τα μικρά μυστικά που μας δίνεις κάνουν τι διάφορα, δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις φαγητό η Γλυκό της Αργυρως και να μην πετύχει ❤️

[litsatzakristai]

Αργυρό είσαι καταπληκτική να σε έχει ο Θεός πάντα καλά Η Λίστα από την Άρτα

[ΘεκλαΜαυροειδη]

Είμαι Χρόνια νοικοκυρά αλλά πάντα είχα αποτυχία γιατί έβαζα πολλά υγρά στον φούρνο για να ψηθούν. Με την συνταγή σου μου βγήκαν τέλειααααα.ευχαριστωωωωω

[barbarafilipp]

Έτσι τα κάνω Αργυρώ μου ακριβώς, μόνο που βάζω το γουλί της πιπεριάς χωρίς τα σπόρια μέσα στην γέμιση, κάπου το διάβασα, εγώ τρελαίνομαι για πιπεριά, έτσι παίρνει η γέμιση γεύση από πιπεριά, είναι πεντανόστιμα.