7 Простих СТРАВ і важливих порад для чоловіків | Євген Клопотенко

Якщо на даному етапі свого життя ви не маєте поряд коханої людини, це не привід не готувати собі їжу. Навіть якщо ви не маєте навичок. Саме для таких випадків я зібрав для вас лайфхаки. У відео я розповім про легкі страви та дам поради: як варити яйце, щоб був рідкий жовток, як зробити скрамбл, як готувати спагеті, як варити рис, скільки смажити картоплю тощо. Готувати – це просто!

🔥 Лайфхак №1. Як правильно зробити яєчню

Аби яйця не пригоріли, бажано використовувати для смаження пательню із антипригарним – тефлоновим – покриттям.

Для кращого смаку змішайте на пательні соняшникову олію із вершковим маслом. Коли вершкове масло розтане – можете вбивати яйця.

Далі все залежить від того, яку яєчню ви хочете. Можна просто вбити яйця та не чіпати, можна попередньо збити для омлету, а можна весь час рухати лопаткою, щоб отримати скрамбл. Наприкінці долайте сіль та перець до смаку.

🔥 Лайфхак №2. Як правильно зварити яйця

Тут все залежить від того, якої щільності жовток вам подобається. Якщо хочете рідкий жовток – опустіть яйце у киплячу воду на 3 хвилини, якщо м’який – на 6 хвилин, а якщо крутий – на 9.

Коли ви дістанете яйце з каструлі, важливо одразу ж помістити його під холодну воду. Тоді почистити його буде набагато легше.

Якщо ви хочете рідкий жовток, то не розрізайте таке яйце. Його краще їсти ложкою. Або ж викладіть його на тост чи просто шматок хліба. Покладіть у салат, жовток в цьому випадку буде виконувати роль соусу.

🔥 Лайфхак №3. Як правильно приготувати рис, щоб він не злипався

Варто запам’ятати, що круглий рис має багато шансів злипнутися. Тож, якщо хочете отримати розсипчастий – обирайте краще довгозернистий.

Варити рис треба у пропорції 1:2. Тобто на 1 склянку рису потрібно влити 2 склянки води.

Всипати рис можна і у вже киплячу воду. Одразу підсоліть. Коли вода із рисом знову закипить, вимкніть вогонь. Накрийте рушником чи кришкою та відставте на 20 хвилин. За цей час вода вбереться.

🔥 Лайфхак №4. Що зробити із вчорашнім рисом?

Якщо у вас залишився рис відучора і ви не знаєте, що з ним можна зробити, аби не їсти просто так, то ось вам порада. Поріжте трохи цибулі та моркви невеличкими шматочками. Нагрійте пательню із соняшниковою олією та вбийте туди яйце. Перемішайте лопаткою та додайте овочі. Ще раз перемішайте та через кілька хвилин висипте рис і влийте соєвий соус. Знову перемішайте та прогрійте все разом.

🔥 Лайфхак №5. Як засмажити картоплю

Картоплю чистити зовсім не обов’язково. Головне її добре помити. Наріжте її скибочками, або як вам заманеться.

Секрет у великій кількості олії. Можна смажити на чи ній, чи на смальці. Чи на вершковому маслі, головне не шкодувати.

Викладіть скибочки картоплі на розігріту пательню із олією. Посоліть та смажте на невеликому вогні приблизно 15 хвилин. Потім накрийте кришкою, аби бульба розм’якшилася. Смажте на невеликому вогні, перевіряйте готовність виделкою чи ножем.

🔥 Лайфхак №6. Як варити пасту

Існує таке правило: на 1 л води треба додавати 100 г пасти та 10 г солі, тоді все вийде ідеально.

Коли вода із сіллю закипить, всипте пасту і варіть 7 хвилин. Після цього вона готова. Одразу зливайте воду та соліть, якщо ще потрібно. Можна додати кетчуп, якщо любите.

Готувати – це просто!

#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #СтравиХолостякам #РецептКлопотенко #КлопотенкоПоради #лайфхаки #простийрецепт #якваритипасту #якваритирис #скількиваритияйця #яксмажитикартоплю #сніданок #обід #ukraine

⏱ Time Code:

0:00 - Що приготувати чоловіку анонс
1:08 - Як приготувати яєшню | Лайфхаки
2:29 - Як варити яйця | Лайфхаки
2:40 - Скільки варити яйце з рідким жовтком (пашот)
3:09 - Як легко почистити варені яйця
3:40 - Як варити рис | Лайфхаки
5:20 - Що приготувати з вчорашнього рису | Лайфхак
6:50 - Смажена картопля рецепт
8:05 - Звуки які знімають стрес
8:23 - Скільки варити макарони
9:13 - Як заварити чай

***********************************************
👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:

***********************************************

[klopotenko]

*Пишіть свої прості страви з рецептами приготування і лайфхаки. Вони точно будуть корисними для більшості глядачів*

[janearcherova]

Євгене, обов'язково вказуйте, що мішати Скрамбл треба силіконовою лопаткою 🙏 Бо приїде дружина, побачить поцарапану сковороду і після обіймів надає кулінару по шиї🤣

[Murik]

Євгене, дуже дякую за такі прості поради! Не знаю, як там мій чоловік, буде готувати чи ні, а десятирічна донька взяла собі на озброєння 😉👍💙💛

[Podsolnechnik]

Пане Євгене, Ви не просто кулінар, Ви ще й чудовий актор! Завжди приємно на Вас дивитися, одразу наповнюєшся позитивом! Так що, дякую за рецепти й шалений позитив!
🤗🌻🌾🌷

[romani]

Найголовніше - це подача))Подача матеріалу)Вона в Жені ВОГОНЬ!!))🔥🔥🔥Круті лайфхаки, візьму на замітку обов'язково)

[romantabarkevich]

Готувати за Клопотенком це просто ще й весело!!! Це неймовірно круто! Дякую!!!

[ihortsyhykal]

Дякую за український контент найкращій у світі це правда

[hoodyman]

Просто бімба для настрою))) Сьогодні ліньки було йти за хлібом у магазин. Відкрив один з ваших рецептів і спік - ось і лайфхак, як не виходити з дому))

[ДіанаГутченко]

Чудові поради. Дякую за таке веселе та корисне відео.🇺🇦😎

[lexglu]

Базований випуск. Надзвичайно актуальна інформація, дякую. Ну і звичайно ти заслуговуєш на більше переглядів.

[serhii.umanets]

Дуже радію що існують такі українські блогери)

[alwaysright]

It’s so funny 😂🤣 Cool 👌😎 Thanks 🙏 Victory to Ukraine! 🇺🇦💙💛🇺🇸

[lucaspulsar]

Найкращий лайф-хак для чоловіків: берете пательню і в неї кидаєте все що є в холодильнику. Підсмажуєте а потім вибиваєте 1-2 яйце і вуаля сніданок/обід/вечеря - готові!

[sergeydatsenko]

Подача матеріалу супер) Корисно, ненав'язливо і з долею гумору, це друге відео яке дивлюсь і вже не дивлячись одразу ставлю сердечко. Коментарі, доречі, я теж дуже рідко пишу але цей контент треба просувати в маси тож для хорошої справи не ліньки. Успіхів, вам;)

[pixieraze]

Євгене, дякую за поради, з нетерпінням чекаю повернення в гуртожиток шоб все це затестити!!! це відео чудово підходить для студентів!!!

[glelus]

Дякую, Євгене! У майбутньому - це мені дуже знадобиться

[ОляКоваль-юо]

Просто геніально. Дякую, Євген Клопотенко! 👍👍👍

[oleksandrsavych]

який кльовий формат подачі! прокайфував, дякую!

[mykhailopikulyk]

Дякую, приємно посміхався))) Картоплю люблю ще маленьку цілу обжарювати.

[ЮліяМатюшіна]

Євгене, обожнюю ваші рецепти 😉! Але не вистачає ваших поцілунків!!! Миру усім нам! Перемога не за горами!