Шоколад из кэроба

preview_player
Показать описание
Шоколад из кэроба
#ROYALFOREST_RECIPES
Для этого рецепта нужно:
• 1/2 стакана порошка кэроба;
• 100 гр какао-масла
• Сироп топинамбура или агавы – по желанию (3 ст.л)
• Любые орехи и сухофрукты. Тут орехи кешью, миндаль, фундук, пекан и ягоды годжи.
Приготовление:
1. На водяной бане на небольшом огне растопить нарезанное какао-масло, добавить кэроб. Так как кэроб сам достаточно сладкий, лучше подсластителей не добавлять. Но если вы хотите шоколад более сладкий, то добавьте сироп топинамбура или сироп агавы. Всё хорошо размешайте.
2. Получившуюся массу вылейте в формочки. Сверху шоколад посыпьте любимыми орехами и сухофруктами.
3. Поставьте формочки с шоколадом в холодильник на 1 час или в морозильник на 30 минут минимум.
4. После того как шоколад замерзнет, его нужно достать из формы. Приятного аппетита!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

добрый день Хотелось бы узнать тает ли такой шоколад при комнатной температуре?

kinomania.a
Автор

Подскажите пожалуйста, добавила к маслу какао кэроб, был жидкий, все нормально, потом добавила кленовый сироп, буквально чайную ложку, и масса моментально свернулась в крупинки😢, получилось как тесто, и жир отделился немного😔теперь шоколад не получиться ?

asyapetrova
Автор

1/2 стакана кэроба, это сколько грамм?

guzelburanova
Автор

Всё понятно. Кэроб к маслу какао 1:1. По 100 грамм того и того. Кэроба можно чуть больше.

nimb
Автор

здравствуйте
поделитесь пожалуйста пропорциями

anangalatadd
Автор

здравствуйте
поделитесь пожалуйста пропорциями

anangalatadd