Czy zmieniłem zdanie o diecie KETOGENICZNEJ?

---
---
---
↓ PIŚMIENNICTWO
---
---
Prezentowany materiał nie stanowi porady o charakterze medycznym, ma wyłącznie charakter informacyjny i w rozumieniu obowiązujących przepisów nie może być traktowany jako specjalistyczna porada medyczna, forma diagnozy lub zalecenia w zakresie leczenia, ponadto nie może być podstawą do jakichkolwiek roszczeń. Autor oświadcza, że nie daje gwarancji przydatności treści materiału do określonego celu lub zastosowania oraz nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody będące konsekwencją korzystania lub niemożności korzystania z materiału. Użytkownik kierując się wyłącznie informacjami uzyskanymi za pośrednictwem materiału działa na własną odpowiedzialność.

[tomaszstrzelecki]

Ludzie zawsze słyszą co chcą słyszeć, szybko zapominają to o czym nie chcą słuchać, lub przewijają w tym momencie odcinek

[wysocki]

Czyli ogolnie mowiac, natura sama nas poucza , co dla nas dobre . W okresach cieplejszych mamy dostep do urozmaiconej zywnosci roslinno-zwierzacej i z niej korzystamy . W okresie zimowym potrzebujemy wiecej energii , a wiec spozywamy wiecej miesa, tluszczu, nabialu . Tak funkcjonowalo to przez tysiace lat a dopiero od ok. 100-200 lat ( epoka industrialna ) wywrocilismy ten schemat do gory nogami . Jedzmy jak nasi przodkowie, unikajmy slodyczy, ruszajmy sie duzo (umiarkowany sport ), nie trujmy sie nikotyna i alkoholem . Oto recepta na zdrowie .

[HeyyJoe]

2 jajka zawierają ok 60% dziennego zapotrzebowania na selen. Jak pokazują badania jedzenie 2-3 jajek dziennie nie tylko nie szkodzi, ale dla większości osób jest wręcz wskazane. Dziwne wydaje się mówienie o niedoborze selenu w kontekscie keto w którym jajka są jedną z podstaw dietetycznych. Nie poruszam tutaj nawet kwestii orzechów brazylijskich, dzięki którym zaspokojenie niedoboru jest bardzo łatwe i przyjemne.

[bonifacjanowak]

Panie Doktorze, mam cukrzycę i staram się być na diecie niskoweglowodanowej, bo widzę że cukier we krwi jest mniejszy. Wydaje mi się, że w moim przypadku to priorytet. Bardzo cenię Pana za kulturę i dobre przygotowanie do każdego programu. Mam już dużo lat i byłam świadkiem wielu żywieniowych hitów, które potem okazały się wielką klapą. Pozdrawiam

[kuczemba]

Mógłby Pan nagrać jakiś jadłospis na 1 dzień?Co i kiedy jeść?Jakie pokarmy ze sobą łączyć a czego nie łączyć np.węglowodanów i białek?

[zrtsim]

Co jeśli w diecie keto mamy również niskowęglowodanowe warzywa i owoce a do tego suplementujemy witaminy i minerały? Z tego co się orientuję można tak ułożyć dietę keto, żeby nie brakowało witamin i minerałów a suplementować myślę, że warto mimo wszystko, przynajmniej niektóre.
Myślę, że dieta keto diecie keto nie równa, jedzenie samego mięsa, tłuszczu i nic więcej raczej jest keto ale jestem przekonany, że byłoby to niezdrowe przez choćby brak wielu składników z innych pokarmów.
Tak samo dieta "zwykła" diecie "zwykłej" nie równa, bo jeden za "normalną dietę" uzna jedzenie zawsze domowe i unikanie cukru a drugi uzna, że to fast food 4 razy w tygodniu i 2 energetyki dziennie.

[ewacz.]

Ja przygotowywałam się przez miesiąc zanim zaczęłam dietę keto i pierwsza z osób które słuchałam i czerpałam wiedzę był właśnie Pan Doktor i proszę mi wierzyć tak mnie Pan zachęcił że -biorąc pod uwagę moje samopoczucie i stan zdrowia-zdecydowałam się zacząć! I naprawdę -nic Pan nie mówił o tym że keto może wywoływać raka!!!! Chyba że mi coś umknęło ale jakbym wtedy usłyszała o tym to bym się mocno zastanowiła!!! A tak Pan tytułuje teraz swój film który rozpętał tę "burzę" .Przytoczył Pan Doktor filmik przestrzegający o niedoborach a to jest inna sprawa i sama będąc na "normalnej" diecie miałam niedobory a wiedząc już że keto może je powodować od razu się suplementów. Ja w życiu tak dobrze nie jadłam:dużo warzyw, owoców jagodowych, avocado, orzechy tego nie było w mojej diecie tylko maratony, chlebki i drożdżówki. Dzięki keto zmieniło się moje życie i stosunek do jedzenia! I wiele osób promujących ten styl mówi o sezonowości czyli żeby nie rezygnować z owoców sezonowych bo węgle ubrane w błonnik całkiem inaczej się przyswajają i nawet nie warto ich liczyć. Więc jest u bardzo dużo niedomówień, gdzie jest ta grawnica "groźnego" keto ? Ile węgli na dobę ?co te osoby jadły na keto, może za dużo tłuszczów trans itp
Zaznaczę że bardzo szanuję Pana Doktora i z ciekawością zawsze słucham i polecam innym. Dziękuję za Pana pracę ❤️

[hebidei]

panie doktorze - na diecie keto niedobór żelaza? To z racji spożywania czerwonego mięsa i wątróbki, czyli najbogatszych źródeł żelaza właśnie? Ostatnio wręcz słyszałem, że na diecie keto może grozić przeładowanie żelazem (ale nie niedobory)!!! Albo niedobory magnezu od stosowania bogatych w ten pierwiastek orzechów? Niedobory selenu od spożywania bogatych w selen orzechów brazylijskich czy jajek? Niedobór wapnia od spożywania nabiału i serów oraz warzyw liściastych i orzechów bogatych w ten składnik?

[Arffik]

Sprytnie ujęte w tamtym filmie, "MOŻE dojść do potencjalnych niedoborów", czyli można nie doprowadzić do nich i to bez suplementów wg. mnie. Nie wiem jak można doprowadzić do braku żelaza jedząc mięso co jest normalne na keto, magnezu jedząc orzechy brazylijskie, włoskie czy ziemne, oraz selenu jedząc jajka.
Selen dziennie 45-60 mcg:
jajka (w zależności od tego, czym kury są karmione) – od 6-60 mcg/100 g
orzechy brazylijskie – zawierają średnio 100 mcg selenu / 100 g produktu
Magnez dziennie 350 mg dla mężczyzn i 265 mg dla kobiet:
Migdały 270 mg
Laskowe 140 mg
Włoskie 99 mg
Także po prostu się nie zgadzam, że dieta doprowadzi do niedoborów. Wg. mnie to człowiek może to zrobić przez zaniedbanie.

[basia]

Co jakiś czas wchodzi na tapetę jakaś nowa dieta i jak zawsze są spory…zawsze trzeba trzymać się zdrowego rozsądku .Pan doktor wspomina „nieprawidłowo/niewłaściwie prowadzona dieta …” nie neguje stosowania spornej diety…

[annasuska]

Bardzo cenne przypomnienie, gdy dopada zapomnienie...
Zgoda buduje, niezgoda rujnuje - człowiek to widzi, słyszy i czuje...
Diety budują czasem rujnują - ludzie na sobie potem odczują...
Dieta na zdrowie, zdrowie bez diety - są tu minusy oraz zalety...
Wybór do ciebie zawsze należy - czy ktoś chce/nie chce, wierzy/nie wierzy...

[TheMiczelo]

Może zrobisz film o tym jakie badania wypadałoby zrobić po dłuższym okresie bycia na keto żeby sprawdzić czy dieta nam nie szkodzi?

[irenazejmo]

Panie Marku, sądzę, że we wszystkim należy zachować zdrowy umiar, a przy tym nie odżegnywać się od wielowiekowych doświadczeń naszych przodkow I innych narodow. Nie wyobrażam sobie, że Japończycy, należący do najdłużej żyjących nacji, wyrzekną się ryżu. To naprawdę trudno znaleźć złoty środek. Każdy pacjent jest inny. Chetnie ogladam Pana vlogi, bo są rzetelnie przygotowane i bez nadmiernej egzaltacji dotyczącej wszelkich cudownych diet na wszystko. Przy tym zawsze informuje Pan o zaletach i wadach. Męczą mnie tak modni obecnie besserwiserzy agresywnie narzucający swoje zdanie i okazujący lekceważenie, tym, którzy nie stosują się do modnej diety. Pana vlogi ogladam do końca i wykorzystałam już wiele recept z dobrym skutkiem. Powodzenia

[dorotadora]

Dziękuję za przypomnienia. Takie okresowe keto ma dla mnie duży sens. Latem szkoda nie korzystać z dobrodziejstw owoców sezonowych.

[mateusz]

Bardzo dziękuję Panie Marku za ten materiał. Jestem pod wielkim wrażeniem merytorycznej dyskusji prowadzonej przez Pana. Chciałbym Panu bardzo podziękować bo otworzył mi Pan oczy. Gdyby nie Pańska działalność żyłbym cały czas na diecie niskowęglowodanowej z racji tego, iż na niektórych kanałach słyszałem, że węglowodany są szkodliwe. Jest Pan niekwestionowanym autorytetem w swojej działalności. Pozdrawiam.

[krystynaolszewska]

Najważniejsze, to słuchać swojego organizmu. W lecie mamy ochotę na owoce i lemoniadę, w zimie na bigos i golonkę. Organizm sam nam mówi, czego potrzebuje. Pozdrawiam Pana i dziękuję za dawkę zdrowego rozsądku

[annamajcher]

Świetnie, że Pan to przypomina. Ludzie nie tylko mają krótką pamięć ale i wybiórczą...widzą i słyszą to co im odpowiada i pamiętają to co wygodne.
Cha, cha, cha! Muszę rozszerzyć swój komentarz, po wysłuchaniu porównania z autem, o to, że są jednowzroczni...przymykają jedno oko na to co niewygodne... Z niecierpliwością czekam na 2 odcinek.
P.S.Podziwiam spokój i kulturę, choć zapewne wrodzona, wobec tego co się dzieje pod nagraniami o diecie keto, której złe konsekwencje śmiał Pan rozważyć...
I przede wszystkim profesjonalizmu, który, jak widać po przytoczonym nagraniu sprzed dwóch lat,
konsekwentnie rozwija Pański kanał! Gratuluję!

[ItalianoVenice]

Ja powiem od siebie tyle, to prawda, keto jest ryzykowne, adaptacja i te sprawy nie każdy organizm zareaguje tak samo, zależy od genów wieku i tolerancji, ja makaroniarz, zdecydowałem się 3 stycznia zacząć przygodę, na start wejście w ketozę (adaptacja) zajęło mi to 11 dni (9 dnia magicznie zaczęły pojawiać się w mediach filmy i zdjęcia jak inni jedzą makaron xD)
Codziennie jadłem tylko mięso, wątroby, jajka, pomidory, cukinia, rosół i ser żółty twardy, żadnych makaronów itp.
23 dnia dumy (26 styczeń) zdażył się incydent, po 2 godzinach snu wstałem zmarznięty, ubrałem się w kurtkę zimową, buty i stałem pod piecem w ogrzewanym pomieszczeniu 26c, po 2 godzinach walki z tą sprawą stwierdziłem że nadszedł czas na makaron, gdyż słyszałem że na keto nie wolno całkiem odpuścić wengli gdyż są one potrzebne sercu (ciało może je wytważać lecz nie mogłem już ryzykować zdrowiem) spodziewałem się tego zdażenia gdyż pominołem stopniową redukcję węgli przed zaczęciem adaptacji, ale nie miałem warunków do aż tak długiego odpuszczania węgli, wziąłem to na męską klatę i zdnia na dzień je odpuściłem.
Na początek dodałem 20 gram węgli na dzień przez tydzień. Po 4 dniach (27 dzień) wszystko wróciło do normy, nagle w trakcie ogromnego zmęczenia powróciła Energi z wielkim impetem.
30 dzień zwiększyłem dzienną porcję węgli do 40gram, zostając w ketozie.
37 dzień kolejne zwiększenie węgli 60gram, u mnie znacznie więcej szczęścia, zauważyłem że całkowicie nie tknąłem 37 dni cukru rafinowanego i mleka.
44 dzień wytyczne całkowicie podobne do poprzedniej wypowiedzi i wprowadzenie 80gram węgli.
51 dzień, zwiększyło się zapotrzebowanie na wodę do 4 litrów na dobę około szklankę na godzinę, dodałem do diety 100 gram węgli na dzień, trochę wyjaśnień, na dzień jadłem 2 posiłki, pierwszy otwierał okno żywieniowe i było to danie keto pozbawione węgli, po 4/6 godzinach robiłem sobie makaron z sosem pomidorowym, bez mięsa i nabiału, ilość makaronu zwiększałem co tydzień o 20 gram węgli.
58 dzień, zauważyłem zwiększenie masy mięśniowej, zakres węgli wskoczył na 120 gram, pozostaje w keto i uświadamiam sobie że zaczynam bić rekord, gdyż niektórzy wypadają z ketozy przy 20/40 gramach.
Teraz trochę na skruty :)
79 dniu zachaczam o bezpieczny prug 180gramów węgli i pozostaję w keto.
93 dzień przy 210 gramach wyżuciło mnie z keto na około 9 godzin i zmniejszyłem ilość węgli na zadowalające mnie 120 gramów.
4 miesiąc diety, uwaga moje pierwsze ważenie, zaczynałem w styczniu z 88 kilo, waga spadła do 83kilo, 5 kilo mniej.
5 miesiąc diety waga spadła gwałtownie do 78 kilo, zważyłem się bo zmienił mi się środek ciężkości, zwiększyła się odporność na ciężar, 15 kilo na rękę stało się śmiesznie lekkie, dziś na budowie noszę ku zdziwieniu kolegów po 3 cegły na raz każda po 27kg.
Podsumując, moje Włoskie geny pozwoliły mi na bycie na keto nie odpuszczając sobie makaronu, niestety wszelkie zamienniki na początku diety, ala makaron z cukinii czy z jaj, nie dały rady oszukać organizmu, do dziś nie jadłem cukru rafinowanego, wszystko smażyłem na oliwie z oliwek gdyż mam nietolerancję na rzepak I w 2 miesiącu wyszła mi też nietolerancja na wieprzowinę, którą zawsze jadłem i lubiłem, no niestety, ziemniaków i ryżu w trakcie diety nie jadłem, głównie makaron.
6 miesiąc diety udałem się na badania krwi i usg, badania odbyły się na 28 latku bez nałogów, miałem tylko skłonność do picia 1litra orążady na dzień (żuciłem ją 4 lata temu), oraz piję codziennie od 15 lat do 2 szklanek parzonej czarnej kawy, wcześniej przed dietą keto odżywiałem się normalnie, ziemniak mięso zmieszane z węglami, smażenie mięsa na oleju rzepakowy i miałem podwyżkę cholesterolu i wątrobę zatłuszczoną na średnim poziomie. Po diecie keto, którą prowadziłem z głową i rozwagą, wszystkie wyniki były rewelacyjne, wątroba tylko z 3% tłuszczu, cholesterol w normie oraz jelito w spaniałym stanie, pan kardiolog mówił że w swojej karierze nie widział jeszcze tak zdrowego jelita, oraz nerki które są bardzo w dobrym stanie.
Rezultat pozytywny :) 10 kilo mniej, bez wysiłku oraz większą siła, zdrowe organy i nauczyłem się pić regularnie wodę alkaliczną do 4l dziennie
Z góry przepraszam że komentarz długi lecz tak mnie uczono w dzieciństwie opisywać jak najwięcej a i tak oszczędziłem opisywania np rutyny, analizujcie swoje ciało i ustalcie ile i czego możecie jeść na diecie keto i nie bójcie się jej przerwać na chwilę, gdyż zdrowie jest ważniejsze od aspiracji, pozdrawiam wszystkich fanów keto i innych przeróżnych diet.

[marekm]

Ciekawe, tak sobie jednak też myślę, że w naturze nie było dużych słodkich jabłek śliwek, czy gruszek, ani takich wielkich kłosów zbóż, jak mamy dzisiaj. To jest efekt paru tys. lat sztucznej selekcji. Generalnie, dziękuję za film, warto spojrzeć na sprawę z różnych stron.

[idadrahe]

Najlepiej 16/8, a 1 dzień w tygodniu
post calkowity.Jemy wszystko, ale ograniczamy wyroby cukiernicze