#татарские #пирожки #эчпочмак ВКУСНО!

#эчпочмак #пирожки #татарская #кухня
Продукты:
Для теста:
✅500 гр. муки
✅10 гр. разрыхлителя
✅1 ст.л. сахара
✅1 ч.л. соли
✅250 гр. сливочного масла или маргарина
✅70 гр. сметаны
✅100 мл. воды
Для начинки:
✅600 гр. фарша
✅200 гр. лука
✅200 гр. картофеля
✅ зелень петрушки
✅соль, перец по вкусу
Смазать пирожки яйцом и выпекать в разогретой духовке до 180° 40 минут.
Готовые эчпочмаки смазать сливочным маслом.
Приятного всем аппетита!💕

[nikolaenkolena]

#эчпочмак #пирожки #татарская #кухня
Продукты:
Для теста:
✅500 гр. муки
✅10 гр. разрыхлителя
✅1 ст.л. сахара
✅1 ч.л. соли
✅250 гр. сливочного масла или маргарина
✅70 гр. сметаны
✅100 мл. воды
Для начинки:
✅600 гр. фарша
✅200 гр. лука
✅200 гр. картофеля
✅ зелень петрушки
✅соль, перец по вкусу
Смазать пирожки яйцом и выпекать в разогретой духовке до 180° 40 минут.
Готовые эчпочмаки смазать сливочным маслом.
Приятного всем аппетита!💕

[Орзигуль-эъ]

Очень красивые и аппетитные учбучмаки получились.
Класс!👍

[НинаАфанасьева-зщ]

Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт чудесный!!!❤❤❤😊

[Елена-пэд]

Спасибо большое за рецепт вы большая умница красавица желаю вам здоровья счастья успехов любви 💐

[kamakamik]

Бабушка мужа была татаркой и делала нереально вкусный учпучмок, еще называют учбурчак, в переводе три угла, в дырочку пару раз наливала бульон или воду одну ложку для сочности, вкуснятина!!! Спасибо🎉🎉🎉

[ЛюдмилаБегимкулова-ги]

Я пекла самсу, фарш такой же как у Вас, но тесто покупала в магазине слоеное бездрожжевое, но тесто по Вашему рецепту мне очень-очень понравилось, обязательно приготовлю именно так. Спасибо за рецепт.

[ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА]

Ставлю Вам 11 баллов из 10, , как татарка, выросшая на этих ОЧПОЧМАКАХ, постоянно готовлю(мне 70 лет)...
ОЧ - это 3, ПОЧМАК - это угол...
Вы- профессинальный специалист ???

[irina.taro.]

Спасибо, а сколько пирожков получается?

[ДинараДинара-юь]

Спасибо! Почему конверт при выпичке открывается?🤷🏽‍♀️

[Ольга-ырэ]

Сколько их получается из такого количества теста и начинки?

[Егор-шгш]

Обязательно постряпаю...уж забавное название стряпни..