ТАТАРСКИЕ ЭЧПОЧМАКИ!✨УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ ТРЕУГОЛЬНИКОВ!/Triangles with meat and potatoes

Сегодня от души делюсь своим рецептом настоящих татарских эчпочмаков. Я не встречала в своей жизни человека, который бы не любил эти треугольные пироги. Это самая популярная выпечка в Татарстане и в ближайших регионах от него. Даже на автозаправках продаются не хот доги, а именно эчпочмаки) В моём рецепте нет дрожжей и яиц, тесто получается божественно вкусное, а в начинку я всегда в конце выпечки добавляю бульон, и от этого они становится нереально сочными и очень очень вкусными! Такие пироги готовят как в будние дни, так и в праздничные, уж действительно настолько распространенная и доступная выпечка. Приготовьте эчпочмаки по моему рецепту и вы тоже будете в восторге от них!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецепта на Дзен:

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📝Ингредиенты:
*Тесто*
-100 мл молока
-150 мл кефира
-прим. 400 гр пшеничной муки в/с
-60 мл растительного масла
-1/2 ч.л соли
*Начинка*
-400 гр говядины
-4 средние картофелины
-1 луковица
-соль и черный молотый перец
*Бульон*
-200 мл воды
-50 гр сливочного масла
-1 лавровый лист
-соль и черный молотый перец
-------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
*Dough*
-100 ml of milk
-150 ml of kefir
- approx. 400 g of wheat flour in / with
-60 ml vegetable oil
-1/2 tsp salt
*Filling*
-400 g of beef
-4 medium potatoes
-1 onion
-salt and ground black pepper
*Broth*
-200 ml of water
-50 g of butter
-1 bay leaf
-salt and ground black pepper
-------------------------------------------------------------------------------------

[ivyksbh]

Спасибо за надежный рецепт теста.Треугольники готовим теперь редко.Очень вкусная выпечка.Одним треугольником ограничиться очень трудно.Запах божественный на всю квартиру и подъезд!В наше время все с ума сходят п/п и рецептами для похудания.А наша татарская выпечка -это что то, праздник души и тела!

[miss]

Ой, ну чудо просто, что я могу сказать! Рукодельница Вы!!! Спасибо, что делитесь с нами!❤❤❤

[dinaraeleupova]

Когда хочется чего-то очень вкусного, "иду" к вам за рецептами. Чак-чак уже делаю только по вашему рецепту, теперь и эчпочмак.
Эти треугольнички получились божественно вкусными! Тесто изумительное, ничего лишнего в начинке, а в результате восхитительный эчпочмак.

[TopperDataFC]

Лилия, спасибо вам за простой и вкусный рецепт! Вдали от дома испек эчпочмаки и от души порадовал близких. Здоровья вам и всего хорошего!

[elvirafarrah]

Такие эчпочмак хоть на выставку отправляй! В точности такие, как моя мама готовила. СПАСИБО Вам большое за татарские вкусные блюда, рецепты!!! 🌞

[juliahilton]

Красота. Молодец матурым. Однозначно шикарный рецепт. Привет из Турции.

[gckgjry]

Большое спасибо за рецепт!Добра и Мира!

[tutbcke]

Спасибо за вкусняшки! Здоровья вам и вашим близким! 🙏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[frances]

У меня мама в Казани училась, оттуда привезла этот рецепт. Обожаю это блюдо!

[oksanaabdelkhakova]

Муж вчера: "Любил я в детстве треугольники мамины". Сегодня я их приготовила. У меня получилось! С первого раза! Они просто великолепны! Как у эбики.😍 И рецепт быстрый и простой. Огромное спасибо автору-мастерице! Почаще буду радовать семью очпочмак белэн)

[vovakozlov]

Спасибо за рецепт, очень вкусно, быстро, полезно! Будьте здоровы, счастливы, всем желаю Мира и Процветания!

[otfhqvh]

Спасибо за рецепт. Очень вкусные и сочные получились)))

[gvjdpcl]

Здравствуйте Лилия! Спасибо за рецепт, очень вкусно, быстро, полезно! Будьте здоровы, счастливы, всем желаю Мира и Процветания!

[kindheart]

Очень вкусно получилось. Тесто супер. Спасибо большое за рецепт!

[vvlmjrf]

отличный рецепт настоящий шедевр вкуснотища язык проглоглотишь очень понравился большое спасибо автору за подробный обзор

[bosayabosaya]

Думаю, этот рецепт стоит попробовать приготовить обязательно. Спасибо.

[zorro]

Видео-обзор кухни отличный огромное спасибо хозяйке за такой вкусный, сочный рецепт..
Удачи вашему каналу

[GuzaliaB]

Очень вкусно получилось. Благодарю за рецепт.

[lbxorjn]

Обожаю эчпочмаки, что может быть вкуснее? Лиля, спасибо! Здоровья и благополучия! 💕♥️

[cndktms]

Отличный рецепт, треугольники вышли прекрасные с первого раза :) спасибо!