Как пожарить стейк Стриплойн Мираторг?

preview_player
Показать описание
Бренд-шеф Мираторга Дмитрий Лазько знакомит вас со стейком "Стриплойн" из мраморной говядины Black Angus.

Стриплойн — классический премиальный стейк, нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу особую сочность.

#мираторг #рецепт #мраморнаяговядина #зерновойоткорм
Рекомендации по теме