Πώς να Φτιάξετε το Βουτυρόγαλα στο Σπίτι ; ; - How to Make Buttermilk at home ? ? / Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou 🥛🍋 🥛🍋
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 Total Time : 30 mins
Author : Stella Markou
Ingredients :
▪1 Cup (8.8 oz / 250g) milk (full or low fat)
▪2 tablespoons freshly squeezed lemon juice or white vinegar

Recipe Notes: I do not recommend putting buttermilk in the freezer. Dairy products do not always thaw in he same way. -------------------------------------------------------------- Συστατικά :
▪1 φλιτζάνι γάλα (8.8 oz / 250g) γάλα (πλήρες ή χαμηλό λίπος)
▪2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού ή λευκό ξύδι

Σημειώσεις συνταγής: Δεν συνιστώ να βάλετε το βουτυρόγαλα μέσα
στον καταψύκτη. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν ξεπαγώνουν πάντα με
τον ίδιο τρόπο.

[StellaLoveCook]

Γνωρίζατε ότι αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι ό, τι πιο υγιεινό μπορείτε να πιείτε; Το βουτυρόγαλα είναι ένα συνηθισμένο αναζωογονητικό και υγιεινό ρόφημα σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Γερμανίας, της Ινδίας, στην Αμερική και στην Ιρλανδία . Θα ήθελα να μάθετε τα οφέλη αυτού του γαλακτοκομικού, γιατί πρέπει να το συμπεριλάβετε ως μέρος της καθημερινής σας διατροφής. ✅Γιατί πρέπει να πίνουμε βουτυρόγαλα; Επειδή πρόκειται για ένα φυσικό χειροποίητο φάρμακο και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. 1 . Θεραπεύει το κρυολόγημα. Τα βακτηρίδια που περιέχονται στο βουτυρόγαλα ενισχύουν με φυσικό τρόπο το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Επίσης, μειώνουν τα φλέγματα. Για να παρεμποδίσετε το κρυολόγημα, πίνετε ένα ποτήρι βουτυρόγαλα ημερησίως και όταν είστε άρρωστοι, πίνετε βουτυρόγαλα σε συνδυασμό με άφθονο νερό. 2. Ανακουφίζει το στομάχι και το έντερο. Τα προβιοτικά βακτηρίδια που περιέχονται στο βουτυρόγαλα είναι σημαντικά για την καλή λειτουργία του εντέρου. Επίσης, συντελούν στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο έντερο και βελτιώνουν το μεταβολισμό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το βουτυρόγαλα καταναλώνεται συνήθως κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος στη νότια και δυτική Ινδία. 3. Θεραπεύει τη διάρροια. Το βουτυρόγαλα είναι αποτελεσματικό καθώς βοηθάει στο σχηματισμό των κοπράνων. Επίσης, βοηθάει τον οργανισμό να ενυδατωθεί και πάλι. Γι’ αυτό και το βουτυρόγαλα θεραπεύει τη διάρροια. Έκπληξη επίσης αποτελεί και το γεγονός ότι βοηθάει και στη δυσκοιλιότητα. 4. Ενεργοποιεί τον οργανισμό. Η βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) που περιέχεται στο βουτυρόγαλα ενεργοποιεί τον οργανισμό με φυσικό τρόπο. Το βουτυρόγαλα είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες. Ένα ποτήρι περιέχει 8, 1 γραμμ. πρωτεΐνης και συνιστάται η ημερήσια κατανάλωσή του σε ποσοστό 15 και 17% για τους άντρες και τις γυναίκες αντίστοιχα. 5. Αποτοξινώνει το ήπαρ. Οι ριβοφλαβίνες που σας προσφέρουν τόση ενέργεια ενισχύουν και τη λειτουργία του ήπατος και βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού. 6. Συμβάλλει στην αντιμετώπιση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Το βουτυρόγαλα βοηθάει στην εξουδετέρωση των οξέων και θεραπεύει το αίσθημα καούρας. Επίσης, προστατεύει τα τοιχώματα του στομάχου και μειώνει τους ερεθισμούς που προκαλούνται από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. 7. Μειώνει τη χοληστερόλη και την υψηλή πίεση του αίματος. Όταν καταναλώνεται ημερησίως, το βουτυρόγαλα διατηρεί τη χοληστερόλη σε φυσιολογικά επίπεδα και μειώνει την υψηλή πίεση του αίματος. Αυτό επιβεβαιώνεται και από την Αγιουβερδική ιατρική ( μία μορφή ολιστικής ιατρικής ) και από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ. 8. Καταπολεμά την αφυδάτωση. Δεν αποτελεί έκπληξη το ότι το βουτυρόγαλα είναι τόσο δημοφιλές στη Δυτική Ινδία όπου η θερμοκρασία μπορεί να φτάσει και τους 40°C. Το βουτυρόγαλα είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες. Θεωρήστε το ως ένα φυσικό τονωτικό συμπλήρωμα διατροφής. Είτε το πίνετε για να καταπολεμήσετε τη δίψα σας είτε επειδή έχετε ανακατωσούρα στο στομάχι ή για να αντιμετωπίσετε τη γρίπη, το βουτυρόγαλα είναι ένα εύγευστο ρόφημα και καταπολεμά πολλά προβλήματα υγείας. Συμβουλευτείτε την ινδική κουζίνα και αναμείξτε μπαχαρικά όπως πιπερόριζα και κουρκουμά για να κάνετε αυτό το κρεμώδες ρόφημα εξαιρετικά εύγευστο. 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓

[georgiaandreou]

Αντί για βουτυρόγαλο στα καπ κέικ που ζητάει μια συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι πρόβειο η στραγγιστό ;;;

[Γεωργιαπαπ-βη]

Έχω κάνει το μαλακό τυρί τρείς φορές, Και μια φορά το ρικόττα, απλα δεν έχω τσαντίλα και δυσκολεύει λίγο την κατάσταση. Για αλλη μια φορά σε ευχαριστουμε που μοιραζεσε τις συνταγές. Σε λατρεύω.☺☺☺☺

[ΜΑΡΙΝΑΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑΚΗ]

Είσαι και Η ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ ΜΠΡΑΒΟ και αυτο ξέρεις που οφείλετε στην συγχωρεμένη την μανούλα σου φιλιά

[vickia]

Θα ήθελα να ρωτήσω, μπορώ να φτιάξω τραχανά με βουτυρογαλα ; Σας ευχαριστώ !!

[ΕλληΣακελλαριδου]

Πρώτη φορά το βλέπω αυτό το γάλα θα είναι κρύο; Θα το δοκιμάσω με την ελπίδα να μη με ενοχλήσει όπως το γάλα νάσαι καλά

[nicoletamoldovanu]

Συγνώμη, αλλά το λέει και η λέξη βούτυρο-γαλο οπότε έπρεπε να βγει βούτυρο από γάλα. Αφτο που φιαξατε είναι ξινογαλο. Πρέπει να αλλάξετε το τίτλος του βιδεο.