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LA MEJOR TORTA DE AVENA | HÚMEDA Y ESPONJOSA
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🌸Aloha !
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La mejor torta de chocolate ligera, húmeda y esponjosa
Para prepararla necesitas ingredientes básicos que tenemos en casa
TORTA DOBLE CHOCOLATE
Ingredientes:
2 huevos a temperatura ambiente
1/4 taza de mantequilla de almendras
2 cdas de Monk fruit o tu edulcorante favorito
1/2 taza de pure de manzana
1/2 taza de pure de banana
1/2 taza de cacao en polvo
3/4 taza de harina de avena
1 cdita de polvo para hornear
1/2 cdita de bicarbonato de sodio
2 cdas de agua caliente
1/3 taza de chispas de chocolate (opcional)
Pizca de sal
Relleno:
250 grs de queso ricotta
endulzar al gusto
Topping chocolate rallado, avellanas y chocolate derretido
Que vuele la imaginación y agrega lo que mas te guste
LEE CON ATENCIÓN:
IMPORTANTE no medir al ojo para esta receta use tazas medidoras si mides con otras tazas es posible que tengas otro resultado .
ENDULZAR AL GUSTO (Recuerda no me gustan los postres muy dulces como lleva puré de banana y manzana no necesito agregar mucho así que agrega al gusto )
PURÉ DE MANZANA O BANANA:
(puedes agregar solo 1 taza de puré de alguno de estos dos o sustituye por yogurt griego )
MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS :
Almendras, mani, avellanas, meren etc o sustituye por aceite la misma cantidad
HARINA: Sustituye por otra que tengas disponible excepto harina de coco ya que es muy seca y necesitarías modificar toda la receta pero lo dejo a tu elección 🤷🏻♀️
Todos los hornos son diferentes
Recomendación: Precalentar el horno a 180℃, para un fácil desmoldado colocar papel vegetal en el fondo del molde
1._ Si usas dos moldes de 15 cm el tiempo sera de 15 a 20 minutos . Hazle la prueba del palillo
2._ Si tu Molde es más grande el tiempo varía dependiendo la profundidad de este así que te recomiendo checar a los 15 minutos de cocción , uno lo retires del horno solo checa el centro si aún esta húmedo déjalo unos 5 minutos y vuelves a revisar , así controlas la cocción para que quede en su punto.
Una vez listo retiramos del horno y dejar enfriar .
Decorar al gusto y disfrutar .
AQUI TIENES LAS RECETAS DE :
Mantequilla de almendras
Mantequilla de mani
Pure de manzana
Te dejo estas opciones de recetas dulces, fáciles y ligeras .
🌸Descarga mis Ebook con recetas saludables y accesibles a cualquier dieta especial .
🔅Cenas saludables
🔅Guía de sustituciones
🔅Recetas saludables
🔅Espero pongas en práctica esta receta y me compartas tu creación . Muero por verlas
❤️ACOMPAÑAME EN MIS REDES SOCIALES estoy activa todos los días😉
Gracias por ser parte de esta familia .
Nos vemos la próxima semana con otro video 😘
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Relleno:
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PURÉ DE MANZANA O BANANA:
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1._ Si usas dos moldes de 15 cm el tiempo sera de 15 a 20 minutos . Hazle la prueba del palillo
2._ Si tu Molde es más grande el tiempo varía dependiendo la profundidad de este así que te recomiendo checar a los 15 minutos de cocción , uno lo retires del horno solo checa el centro si aún esta húmedo déjalo unos 5 minutos y vuelves a revisar , así controlas la cocción para que quede en su punto.
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Mantequilla de mani
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