¿Cómo servir el vino en un restaurante? 🍷- Tutorial paso a paso y consejos de un sommelier experto

¡Descubre el arte del servicio de vinos en un restaurante con nuestro completo video tutorial! Ya sea que tengas tu propio restaurante, coordines un servicio de catering en un evento, o simplemente quieras brindar una experiencia extra profesional para tus invitados, este video te enseñará las técnicas clave para ofrecer un servicio de vinos impecable y cautivar a tus comensales.

En esta guía paso a paso, aprenderás las mejores prácticas y protocolos del servicio de vinos, desde la selección de la botella adecuada hasta el correcto manejo y presentación frente a los clientes. Nuestro sommelier experto te guiará a través de cada etapa, asegurando que adquieras los conocimientos necesarios para brindar una experiencia excepcional.

Descubrirás cómo abrir una botella de vino con elegancia y destreza, cómo decantar y oxigenar adecuadamente el vino, y cómo servir las copas con precisión. Además, te enseñaremos cómo describir y recomendar vinos a tus clientes.

Ya sea que trabajes en la industria de la hospitalidad o simplemente desees mejorar tus habilidades en el servicio de vinos, este video te proporcionará las herramientas esenciales para destacarte en tu profesión.

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[nicolasmobilia]

muchos comentarios negativos para un buen video resumido y detallado muy bueno

[barhappy]

Una super presentacion, unica, felicidades

[cubanclooney]

Como puede usar la misma servilleta con la que limpio el resto del probador para limpiar la el borde de la botella, muy antihigiénico.

[MarioCCenn]

La etiqueta de la botella, al asentarlo en la mesa siempre va mirando al anfitrión. No de espalda

[GustavoFernandezArtista]

Y si el anfitrion no aprueba el vino? Se cambia y se le cobra igual? O no??

[enriketrujillo]

Como que una ves que pruebe su vino debemos descorchar?

[fabriziogalindo]

Buen video, tomo algunos detalles y otros no. Pero al final un vídeo entretenido.

[carlosenriqueparejacayllah]

perdonen la pregunta que hare pero la hago con la intencion de aprender al pedir el servicio de vino si somo dos personas y solo llegasemos a tomarnos dos copas y aun asi sobrara en la botella de vino el liquido al terminar la cena me llevo la botella o por etiqueta se la queda el restaurante???

[wanadi]

Error: El lito limpia el casillo que se llevó a la boca y luego toca el pico de la botella

[quinielero]

El descorche se hace en un gueridon o mesa auxiliar que para eso estan, no encima la mesa. El papel que lleva en la mano, no es el correcto deberia llevar un lito. Y el testavis es mas antiguo que mi abuela. Ya no se utiliza.

[keniacruz]

En mi caso soy cajera, pero a vcs me toca atender clientes, y no se nada de vinos, a vcs me preguntan sobre Vinos, entonces yo no sé cómo venderles... 😖... Una cosa es presentación, y otra es vender ...

[ulisesnavarro]

Definitivamente para eso se tiene que tener mucha vocación osea que le guste demasiado a la persona que lo a ejercer este oficio. Yo lo ejercí un tiempo pero la verdad no era lo mío zapatero en su zapato, no voy a comentar nada sobre el servicio que dio ya que ya no pertenezco a ese gremio. Así que no soy quien para decir que es bueno y que no cada quien sabrá lo que hace y como lo hace.

[gustavosachelaridi]

Limpió el tastevin con la misma servilleta que después tocó la punta de la botella, yo ahí mismo le pido que cambie la botella.

[DanielLopez-ixbh]

Con todo respeto amigo parece que estás sirviendo refresco, así no se coje la botella

[alexandermartinez]

pero ese restaurante el mesero puede probar el vino me sorprende y si atiendes como 10 personas vas atener una resaca y parte sin cortar los dias q trabaje nuca vi ese servicio asi pero calida

[radomestrovic]

Solo el servicio a la dama primero y caminar alrededor de la mesa, correcto.LO DEMAS TODO INCORRECTO, SI EL COMENSAL ORDENA Y PAGA POR EL VINO, EL LO PRUEBA. GRAVE FALTA.

[sasaguga]

Wacala.con la servilleta con la que limpiaste en donde tomaste limpiaste luego la botella cuando serviste al anfitrión

[juliorufferman]

Limpiar el tasteban, con el mismo paño que limpia la boca de la botella es es falta a la higiene, al servir el vino no veo que hace el corte, o sea inclinar la botella hacia abajo y girar rápidamente, recuerda que estos videos son para educar debe prevalecer todas las reglas. Saludos.

[santosluzardo]

Sería bueno que se coloque el delantal solo si se ensució la ropa, es una lastima que no muestre la ropa elegante y se coloque un mandil

[horacio]

Bebes del tastevin y lo limpias con el paño y segidamente antes de servirlo al anfitrión limpias con el paño que has limpido el tastevin el cuello de la botella 🤦🏽…..me quedaré con la teoría que la explicas bien 🙋🏽‍♂️