СИРИЙСКИЙ КЕБАБ с ЛИВАНСКИМИ СПЕЦИЯМИ на ОГНЕ! Приватное BBQ в самом ЦЕНТРЕ МОСКВЫ! Рецепт КЕБАБА!

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ЭТО ВИДЕО, ПОДДЕРЖИТЕ АВТОРА КАНАЛА ЗДЕСЬ:

НОВОЕ ГАСТРО-ПРИКЛЮЧЕНИЕ!
Обитатель столичного центра и мой хороший друг - известный московский шеф-повар Дмитрий Кондрашин (инстаграм: @don_di_mon) пригласил меня на приватное BBQ в самом центре старой Москвы в уютный Пречистенский дворик, где остановилось время!
Темой нашего гастро-эксперимента стало уникальное блюдо Ближнего Востока - Сирийский Кебаб!
Фильм-приключение плавно перерастает в Фильм-рецепт, следуя которому, и Вы сможете удивить своих друзей новым экзотическим рецептом сирийских кебабов.
И конечно - вот он этот краткий рецепт от Шефа Дмитрия Кондрашина:

Говядина мякоть - 1 кг
Жир телячий - 200 гр
Перец красный - 1 шт
Перец зелёный - 1 шт
Орех грецкий - 10 шт
Петрушка - 5 веток
Лук - 1 шт средняя
Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Специи 2 ст.л.....
Всё промолоть через мясорубку, и повторить за Шефом, как в фильме!
Соус:
Помидор 2 - 3 больших
Лук - 1шт (лучше красный)
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сумах - 2 ст.л.
Промолоть, перемешать.

Приятного аппетита!!!


Подписывайтесь на канал - здесь много интересного! :-)

Instagram: @diktordelaet

А для тех, кто узнал голос: instagram: @diktorgovorit :)

#сирийскийкебаб #ливанскиеспеции #ливанскаякухня #сирийскаякухня #сирийскаяуличнаяеда

[soupchik]

в этом кино прекрасно всё.. локация и само блюдо, дай вам бог счастья и здоровья ..

[cheshbe]

Все оч вкусно выглядит по крайней мере, будем у себя на канале тож готовить такое. Единственное будет круто если все таки опишите как те жидкие специи воспроизвести, какими сухими заменить?

[bramin]

Респект шеф повару!
Кебаб зачетный. Даже мой приятель из Баку согласен с рецептом сирийского кебаба .)
Спасибо Алексей за чудесный ролик в атмосферном месте.

[vladislavsemyenov]

Дима классный мужик, без пафоса и закидонов. Его "пожрать" звучит очень аппетитно, и как-то по свойски.Такие люди очень располагают к себе, и соответственно, вызывают доверие. Вот прям самому захотелось пожрать.
Отдельная тема -дворик. Даже не мог подумать, что в центре Москвы существуют такие оазисы.Очень атмосферно.
Передавайте Диме привет из Великого Новгорода. А Вам Алексеи, желаю успехов в продвижении канала.
Приезжайте в Новгород. Ах, какая у нас кухня из рыбки! Седой Волхов и Ильмень озеро располагают.

[MrDidyko]

Lesha, eto prosto bespodobno!
Vo pervih uznal dlya sebya mnogo novogo o Siriyskoy kuhne, daze zahotelos poiskat i pochitat escho. Nikogda ne slishal o priprave iz sushennogo granata.
Nu i prosto taki zahlebnulis slynou, ne smotrya na to chto smotreli sidya za stolom.
A escho skuchaem za toboy i vsem semeystvom.
Davayte k nam, tut horosho.

[sezhchenko]

Великолепно. Кушать захотелось. Приятного аппетита.

[irinache]

Как хорошо что я как раз готовила ужин 😄 смотреть и не пускать слюни, ну просто невозможно 🤣🤣🤣❤️🔥

[dmitriyvodolazkin]

Леша!!!! Это супер кебаб! Мне очень понравилось!!!! ✌️

[goodhorazm]

Слюна закончилась, во рту пересохло, пойду дальше есть свой Доширак 😊 Спасибо за ролик!! Рецепт офигенный обязательно попробую! Только вот Дима, не раскрыл полный состав своего жидкого маринада)

[АлександрЧерненко-нд]

Несмотря на то, что я только что пообедал, я чуть не захлебнулся слюной)

[Mo-zkuv]

Вкусно пожрать это наше фсё! Спасибо за рецепты.

[СергейВасильев-хпу]

Фарш надо хорошо вымешивать, выбивают его в кон7це что бы удалить из него воздух. Именно тщательное вымешивание не позволит люля рассыпатся.

[daniil_budin_babyuk]

Я сам живео у Србии. В десет година. Мой отчим е Срб за то живели тамо. Я сам баш забароваио србски. Али све разумем. Но када се учиосе у школи, знао србыски у идеалу. Грамматику я ещё хуже помню). А так на бытовом уровне знаю, думаю даже смогу поддержать разговор.

[coollzorg]

Я всё боялся, что он палец в фарш добавит))

[dragan_avramov]

Просто хочется заказать "десет у пола са луком"! Съедобно, еще как, но главное, Вы отошли от омаров и прочих моллюсок. Моя нежная сербская психика была на грани срыва из-за таких гастрономических недоразумений. :)))

[mr.d.]

Вся фишка в специях, но тема специй не раскрыта!

[ВиталийСветлов-вк]

так-то жестоко...выйти к голодным туристам с этой божественной

[undnettube]

видео для обильного слюновыделения 5 звезд из 5 ти)

[yessgen]

какой гранат, барабарис...растение называется сумах дубильный ( иногда называют уксусное дерево) учите матчасть

[Rufat_Safarov]

16:55 Не знаю как у русских, но в Баку принято в таком случае угощать соседей. А если кто голоден? Какого.. они должны вдыхать эти ароматы в свох квартирах?