Αφράτο Κέικ με ζάχαρη καρύδας ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ! No-mixer Soft and Delicious coconut sugar Cake

Αφράτο και Νοστιμότατο Κέικ με ζάχαρη καρύδας ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ!
***Recipe in English below***

Υλικά
• 200γρ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΡΥΔΑΣ
• 130γρ ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ
• 240γρ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ
• 4 ΑΥΓΑ σε θερμοκρασία δωματίου
• 3 ΒΑΝΙΛΙΕΣ (σε σκόνη) ή 2 κουταλάκια ΥΓΡΗ ΒΑΝΙΛΙΑ
• ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
• 220ml ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
• 350γρ ΑΛΕΥΡΙ για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο με 2 κουταλιές της σούπας ΜΠΕΙΚΙΝΓΚ ΠΑΟΥΝΤΕΡ + ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ)

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα υλικά με αναδευτήρα με την σειρά που είναι γραμμένα.
Ρίχνουμε σε φόρμα και ψήνουμε στους 170° C στον αέρα για 45-50 λεπτά ή μέχρι να βάλουμε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο και αυτή να βγει καθαρή.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή λευκή σοκολάτα και απολαμβάνουμε!

👉 Ακολουθήστε με:

👉 Video Editing by Funny Balcony

***No-mixer Soft and Delicious coconut sugar Cake***
Ingredients
• 200gr COCONUT SUGAR
• 130gr granulated SUGAR
• 240ml VEGETABLE OIL
• 4 EGGS (room temperature)
• VANILLA powder (3 pinches) or 2 spoons of VANILLA EXTRACT
• Orange zest (one orange)
• 220ml ALMOND MILK
• all-purpose FLOUR (sieved with 2 spoons of BAKING POWDER + a pinch of SALT)
Instructions
Mix the ingredients in the order in which they are written. (no mixer needed!)
Scoop the batter into a pan and bake at 170° Celsius / 340° F for 45-50 minutes.
Decorate with confectioners’ sugar or white chocolate.

👉 Follow me:

👉 Video Editing by Funny Balcony

[microgreeceofficial]

👨‍🌾 Σε 5' έχεις cake έτοιμο για ψήσιμο!?! Τέλειο! 🧈🥚🥛🥣🍰