filmov
tv
Κοτόπουλο με σπανακόρυζο και σάλτσα γιαουρτιού | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Hellas

Показать описание
Υλικά συνταγής:
Για το κοτόπουλο
- 700-800 g φιλέτο κοτόπουλου
- 50 g ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε φέτες
- 100 ml ανάλατος ζωμός λαχανικών
- 6 κλωνάρια θυμάρι
- 1 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού
- αλάτι, πιπέρι
- λίγη πιπεριά Φλωρίνης για στόλισμα
- φέτα λεμονιού
Για το σπανακόρυζο
- 1 kg σπανάκι, κατεψυγμένο και στραγγισμένο
- 250 g ρύζι νυχάκι
- 100 g ελαιόλαδο
- 250 g φινόκιο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- 150 g φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το άσπρο μέρος
- 50 g άνηθος, ψιλοκομμένος, χωρίς τα κοτσάνια
- ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 70 ml μηλόξιδο
- 850 ml νερό
- αλάτι, πιπέρι
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
- 200 g γιαούρτι
- 140 ml χυμός πορτοκαλιού
- 1 κουτ. της σούπας φρέσκος μάραθος, ψιλοκομμένος
- αλάτι, πιπέρι
- λίγο κορν φλάουρ (αν χρειαστεί)
Follow Lidl Hellas on social networks:
Κατέβασε το App της Lidl Hellas:
Κάνε εγγραφή στο Newsletter: