Κοτόπουλο του Κυνηγού (Σασέρ) Επ. 26 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Ένα κοτόπουλο διαφορετικό από τα υπόλοιπα με σάλτσα σασέρ, γνωστή ως του κυνηγού που χρησιμοποιούν περισσότερο οι Γάλλοι. Είναι πεντανόστιμο και αξίζει να το φτιάξετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens

Ευχαριστούμε
SAMSUNG
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[john-pmqj]

Κανένας δεν θα πει πόσο χρονοβόρα είναι όταν το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικό ....μάθε τον κόσμο να μαγειρεύει χωρίς να αλλάζει τις συνταγές για ευκολία η ουσία τις καλής μαγειρικής χάνετε θυσιάζοντας τεχνικές για πιο γρήγορα

[Carlonso]

Αυτό το "αφού πήρες την απόφαση να μαγειρεψεις, ε καν' το σωστά" πραγματικά είναι ένα σλόγκαν που πρέπει να γίνει κάδρο, γκράφιτι, ταπετσαρία κτλ κτλ και να μπει σε όλες τις οικιακές κουζίνες! Βασικά κι εσύ μπορείς να το κάνεις μπλουζάκι και να κάνεις μια συνταγή.
Μάνες και σύζυγοι! Μαγειρέψτε σωστά!!!

[mariakokkinou]

Τέλειος!! Ευχαριστούμε για τις γνώσεις που μας μεταφέρειςς 💘

[rena]

Είσαι υπέροχος σε ότι κ να φτιάξεις
Και σήμερα όλα ήταν τελειααααα!!!!Ακη😘👍

[zohmatziari]

Δάσκαλος ο Άκης τέλειο μαθενης παρά πολλά

[vasokantzou]

ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[noulitsameli]

Μόλις έφαγα το γεύμα ..πωωωωωωω το καταπια
..δεν έχω λόγια

[noulitsameli]

Δε βλέπω να κάνω δίαιτα. Άκη αύριο το φτιάχνω ερώτηση ..αν σβήσω με κόκκινο κρασί είναι λάθος ??η θέλει λευκο??

[nikosdimad]

Λοιπόν έχω ερώτηση
Στη σάλτσα σασσερ
Βάλατε 3 κουταλιέςσουπας ζάχαρη, ισοδυναμεί με 3 μυλοξυδο
Αν βάζατε, μέλι
Πάλι με μυλοξυδο; Καί ποσό μέλι πόσο μυλοξυδο;
Λέω να το κάνω για ρόλο κοτόπουλο που άρεσι Πίο πολύ.

[iliaskaraytgreece]

👍Ακη ειναι πολυ νοστιμο το πιο πολυ ψημμενο κοτοπουλο😜

[RealMathematicianstCentury]

'Έπρεπε να βάλεις φρέσκια κρέμα στην σάλτσα.

[iliaskaraytgreece]

Ακη το φιλετο κοτοπυλο ειναι για ψησιμο στο Γκριλερ.

[noulitsameli]

Άκη το γλυκό κρασί μπαίνει στα φαγητά ???σε ζαλισα βασικά ..είχα Σάμος αλλά πήρα και dry

[nikosdimad]

Έχω ερώτηση πάλι δεν βρήκα εστραγκόν τι άλλο μπορώ να βάλω;

[noulitsameli]

Εγώ πήρα μπουτακια γιατί θα κάνω μόνο για μένα και για, ζωμό θα βάλω ζωμό.κοτοπουλου..

[iliaskaraytgreece]

Ακη απαγορευονται οι κυνηγοι και το κυνηγι σε ολα τα παρκα (ειδους παρκα).

[iliaskaraytgreece]

Μαθαινεις Ακη παρα πολλα πραγματα σου λενε ολοι στα σχολια.

[costashatzifisentzou]

Αυτό δεν είναι καν chicken chaser, τι γλυκόξινη σάλτσα μανιταριών, sweet and sour έκανες με μανιτάρια; απλά είναι κάτι άλλο, παραλλαγές του Ακη, καμία σχέση με την αυθεντική συνταγή, κάποιες συνταγές δεν πρέπει να αλλάζουν

[iliaskaraytgreece]

Ακη η λεξη σασερ στα Γαλλικα ειναι ο Κυνηγος απο τους Γαλλους του 1805.

[iliaskaraytgreece]

Ακη το κοτοπουλο ψηνεται στο Γκιλερ σε περιπτωση οικονομιας.