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5 Beneficios de la remolacha.
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Las remolachas son raíces grandes y carnosas que crecen en la planta del mismo nombre, que se consume como verdura.
En los países latinoamericanos también se le llama betabel, betarraga y beterraga.
Pertenece a la familia de los cenopodios, junto con las espinacas y las acelgas. Entre sus características destaca su pigmento morado, así como su sabor ligeramente dulce.
Las remolachas generalmente se comen solas, simplemente retire la cáscara. Además, es muy utilizada en ensaladas, tanto cruda como cocida.
a nivel industrial o comercial, se utiliza para la extracción de azúcar y coloración.
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En los países latinoamericanos también se le llama betabel, betarraga y beterraga.
Pertenece a la familia de los cenopodios, junto con las espinacas y las acelgas. Entre sus características destaca su pigmento morado, así como su sabor ligeramente dulce.
Las remolachas generalmente se comen solas, simplemente retire la cáscara. Además, es muy utilizada en ensaladas, tanto cruda como cocida.
a nivel industrial o comercial, se utiliza para la extracción de azúcar y coloración.
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