История вкусной и здоровой пищи. Станислав Дробышевский на Deep Food Tech 2024

Вы когда-нибудь задумывались о том, что ели наши предки миллионы лет назад? Были ли они вегетарианцами или готовили на ужин стейки? Варили кашу из злаков, а может, делали смузи из древних ягод?

Их рацион все время менялся: в тропических лесах они ели фрукты, в саванне – мясо животных. Вместе с этим менялся и организм.

То, что мы едим сегодня, – результат миллионов лет эволюции. О том, как именно формировалось питание современного человека, на Deep Food Tech 2024 рассказал антрополог Станислав Дробышевский. Делимся с вами полной версией его выступления. Приятного просмотра!

Тайм-коды:
00:00 – Представление спикера
00:16 – Начало доклада
00:30 – Что было на обед в Кайнозое
02:18 – Граница Кая: как вес повлиял на рацион?
04:44 – Вегетарианство 45 млн лет назад
06:52 – Экзотическое питание в древности
10:47 – Диета австралопитеков: растительноядный этап эволюции
13:12 – «Все, что есть – нужно съесть»: пища ранних «Homo»
13:55 – Как мы стали хищниками-собирателями?
16:50 – Как мясо связано с ростом мозга?
17:34 – Эволюция еды: от архантропов до наших дней
22:36 – Предсказание: каким будет наше питание через 100 лет?

[neLife_]

Дробышевский хотел спрятаться от меня на новом для меня канале, но, слава алгоритмам, ему не удалось!

[Leonidvbnfdfhjbcxvbn]

Была на лекции у Станислава живьём, так сказать. Ребят, никаких склеек, он реально час, два, может чесать без перерыва, , всë как в ютубе. Обожаю!

[oeaoo]

Лучший (наверное) стендапер современности. По внешке так точно )

[slavamiry]

Обожаю. Ни когда не думала, что подсяду на антропологию.

[Наталия-ьу]

Станислав скрывается от меня по всему ютубу, но я, как истинный фанат везде его найду, пусть и через месяц!)

[АлександрЕвстифеев-ьк]

Посмотрю свежего Добрышевского, пока YouTube не заблокировали.

[neLife_]

13:50 "..а если кто-то помер, лежит там и манит взор, то всё это будет съедено"😅

[Leonidvbnfdfhjbcxvbn]

Лайк не глядя, этому дяде!❤ Теперь пошла глядеть. 😊

[EgorSpainter]

Видел однажды Станислава. Он бежал по улице. а за ним гнались два человека с расчёсками в руках.

[РэнэДекарт-тл]

Дробышевский - луч света в тёмном царстве!

[nataschawidmer]

Вячеслав Дубынин тоже пришел послушать Дробышевского.👍

[Makaronchuk]

25 минут, маловато, но нужно Эволюционировать ❗❗❗

[Antynik]

Непонятно, зачем отключать дизлайки, Дробышевскому их всё равно ставят только хоббиты, а их почти не осталось

[ЖылдызСакиева]

Обожаю Дробышевского! А его темы на религию так это вообще бесценны.

[СергейСтрахов-нт]

Все ищут Станислава на разных каналах)))

[ПолинаДементьева-ъф]

Классное видео! Всё смотрела его с разными темами и хотелось найти видео, где вся цепочка эволюции рассказывается, как мы дошли до кроманьонцев. А тут как раз то, что я искала.

[Stas-Garin]

Сколько женщин в зале смотрят на Станислава влюблёнными глазами... Надеюсь не с гастрономическим интересом :-)

[habarovchanec]

Просьба к оператору - поменьше показывать людей в зале, а больше Дробышевского, мы приходим на ютуб каналы любоваться именно на него и его выступление, а не на левых для нас людей/питеков.

[dmitryborovkov]

Судя по внешнему виду, Станислав прямо из раскопа на сцену вышел).

[tacagero]

Мистер Дробышевский вырвался из плена RTVI и тамошней команды стилистов :)