мраморная ветчина (копчение дымогенератором ,,Smoke Box,,от компании Koptilok.net

preview_player
Показать описание
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Добрый вечер, у меня такой шприц как и у вас, в этом году купил в Ем колбаски, отличное видео, а почему вы шприц не развернули на длину вашего стола, длинный батон удобней набивать, и посмотрите видео "SIRMAN Руководство колбасные шприцы наполнители" там про наши горизонтальные шприцы, как специалист в конце из шприца движениями штока шприца выталкивает остатки фарша из цевки и вязка колбасок вам будет интересно. Спасибо многое заказываю в Али Экспресс, такой электронный градусник как и у вас у них купил, радиус его действия до 30м, теперь не сежу у духовки, щуп воткнул в батон взял термометр и пошел в другую комнату.очень здорово. СПАСИБО ВАМ.

вячеславщербаков-св
Автор

Николай Викторович, ты хорошо делал свою ветчину, я тоже в Ем колбаски, а сосиски я варю, как Павел говорил, положил не в миску пластмассовую, а в кострюлку, залил кипятком, накрыл крышкой на 10мин, погтом на газ, поднял температуру воды до 80, градусником и 15 мин варю и все, так лучше, а где ты покупал такой градусник, с выносным дисплеем? подскажи, мне кажется лучше набивать в баранью синюгу, ты попробуй держать колбосу в правой руке, а левой затягивать петлю, будет легче, Павел наверно левша, ему легче делать петлю на левой руке, я правша, мне легче на правой делать и затягивать петлю на батоне.

вячеславщербаков-св
Автор

Никлай Викторович, я заходил на Али Экспресс, напишите если не трудно, как вы получаете товар у них, сколько ждете товар, где посмотреть код города и код России, Меня Вячеслав зовут, а не Валера, как оплату делаете. Не откажите.

вячеславщербаков-св
Автор

Николай Викторович добрый вечер. Вы мне можете помочь, вы давно обращаетесь в Али экспресс, я не как не могу там найти насадку для гамбургеров и котлет для колбасного шприца, металлические одинарные есть, а эти не нахожу подскажите, как найти может знаете.

вячеславщербаков-св