Бочковые огурцы в банках на зиму. Лучший рецепт.

Проверенный годами, лучший рецепт "Бочковых огурцов" в банках.
Огурцы отлично хранятся в городских квартирах.
Действительно получаются, как бочковые. Очень ароматные и хрустящие.Хорошо переносят жару.
Замачивать огурцы 3-4 суток. Если в квартире жарко - достаточно 3х суток, если опасаетесь, что взорвутся( у меня ни разу не взрывались) выдержите в рассоле огурцы 4 суток.
Если огурцы кажутся Вам слишком солёными ( перед употреблением)- слейте рассол, налейте обычной холодной воды, добавьте в воду 1 ч.л.соли и поставьте в холодильник. Я теперь всегда так делаю .
Если добавлять меньше соли (60г) - огурцы кислые получаются.
************************************
#бочковыеогурцы#вбанках
#домашниезаготовки
#бочковыеогурчикиподкрышку
#консервазия#закатки
#натальябородина#рецепты
**************************************
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.

[boriakboriak]

My sme sterilizovali uhorky tento rok podľa Vás, sú super! Voláme ich Ruské uhorky, s pozdravom zo Slovenska

[ИринаМогила-рг]

Этим рецептом пользуюсь очень давно. Оурчики, оболденные, даже рассол выпиваю.Спасибо.

[goodunion]

Супер 👍 Рецепт то, что надо 👏Моя мама готовит так же. Огурцы получаются действительно, как бочковые. Солено-кисленькие, словом, объедение 😉

[СветланаМясникова-ув]

Сегодня открыла баночку, которую закатала в августе. Листьев дуба не было, это шедевр получился. Спасибо за рецепт огромное т.к не люблю маринованные с уксусом.❤

[irinikourtidou]

Спасибо вам огромное. Храни вас Господь. 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻 💖 💖

[svetlanastolyarova]

Спасибо вам за ваш рецепт, сейчас пойду делать!

[goluboglazaya]

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать.

[Alekca_.]

Я солю всегда сначала в эмалированной кастрюли, а затем раскладываю по банкам, кипячу рассол и заливаю огурцы.

[kristy]

Самое классное, что банки не надо стерилизовать!!!😁
Спасибо огромное!!!

[kristy]

Спасибо за рецепт, делаю так уже много лет!!!!

[ЛилияЗимина-хк]

Очень хороший вариант, так моя мама всегда солила огурчики!

[сергейдорохов-ъщ]

Спасибо за рецепт! У меня мама так делала раньше. Очень вкусные были и хрустящие. Нужно тоже закатать. Спасибо, что напомнили!

[ЕвгенияБондарчук-цс]

В прошлом году делала такие огурцы, заливала тоже 2 раза рассол, но огурцы не промывала, просто залила горячим рассолом, всю зиму стояли пол кроватью, был небольшой осадочек белый, не пугайтесь, это не страшно

[kristy]

Спасибо огромное!!!
Наконец то нашла рецепт этих огурчиков 😊, шикарные огурцы, такие делают в азербайджанском ресторане, только стоят дольше и добавляют чили!

[ЕвгенияДраченко]

А я только один раз прокипечью и закрываю, соления на кухни в шкафу держу на все зиму

[ЕленаБуркова-щз]

Кончики огурцов обрезаю когда делаю молосольные, солëные не надо обрезать, они будут крепче.

[ВгостяхуЗины]

Я пробовала такой рецепт очень солёные 60 гр соли на 3л банку хорошие

[sashasasha]

1- не надо промывать огурцы после слива рассола
2- не надо два раза кипятить рассол
3- всё будет нормально

[Matvey]

Промыть огурцы, и холодной водой залить, и закатать, всегда получается вкусно!

[ВалентинаИльиничнаБогинская]

Проще засолить в эмалированной кастрюле или баке, а потом разложить по банкам.Ятак и делаю.