Συνταγή για μποχτσαδάκια με μοσχάρι και μοτσαρέλα | Νικόλας Καρβέλας | Ποιός είναι πρωινιάτικα

preview_player
Показать описание
Συνταγή για μποχτσαδάκια με μοσχάρι και μοτσαρέλα | Νικόλας Καρβέλας | Ποιός είναι πρωινιάτικα

Παραδοσιακά μποχτσαδάκια με μοσχαράκι και μοτσαρέλα. Δεν είναι τίποτε άλλο από μοσχαράκι κοκκινιστό τυλιγμένο με μελιτζάνα και κρούστα από μοτσαρέλα. Ένα φαγητό που πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε, γιατί πραγματικά λιώνει στο στόμα.

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό μοσχαρίσια ελιά
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
100 γρ ελαιόλαδο
1 κονσέρβα τομάτα κονκασέ
2 φρέσκιες τομάτες
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1/2 μάτσο μαιντανό
Αλάτι- πιπέρι
4 μεγάλες μελιτζάνες
8 φέτες μοτσαρέλα

Tags
#beefstewrecipe #eggplant #nikolas_karvelas #proiniatika_opentv #opentv
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Φανταστικό φαγητό σας ευχαριστούμε πολύ!!!

cmjxcyv