Συνταγή για λαχανόρυζο και μυζηθροψωμάκι | Νικόλας Καρβέλας | Ποιος είναι πρωινιάτικα

preview_player
Показать описание
Συνταγή για λαχανόρυζο και μυζηθροψωμάκι | Νικόλας Καρβέλας | Ποιος είναι πρωινιάτικα

Ένα φαγητό χειμωνιάτικο, τώρα που τα λάχανα είναι στην εποχή τους, τραγανά και τρυφερά. Μία εύκολη συνταγή για λαχανόρυζο και φυσικά θα πρέπει να το συνοδέψετε με ένα παραδοσιακό μυζηθρόψωμάκι.

ΥΛΙΚΑ:
1 μικρό άσπρο λάχανο
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 πράσσο
2 καρότα κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας
300 γρ ρύζι μπλου μπόνετ
1 κύβο ζωμό λαχανικών
800 γρ νερό
Ξύσμα και χυμό απο 1 λεμόνι
1 μάτσο άνιθο
Αλάτι- πιπέρι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΩΜΙ:
500 γρ αλεύρι
220 γρ νερό
100 γρ ελαιόλαδο
1 φακελάκι ξερή μαγιά
λίγο αλάτι
100 γρ μυζήθρα τριμμένη

Tags
#cabbagerecipe #breadrecipe #nikolas_karvelas #opentv #proiniatika_opentv
Рекомендации по теме