Greek souvlaki - Traditional way (EN subs) | Grill philosophy

preview_player
Показать описание
Greek traditional souvlaki is made of pork meat cut in small pieces and skewered in small rods. Hence the name "souvlaki" (very small rod/skewer). We don't marinade it but at the end of grilling, we add salt and freshly ground oregano. We can marinade it if we like but then it's not the traditional Greek souvlaki. We usually marinate larger pieces of meat.

Happy grilling everyone!

______________________

______________________

► Watch more grill recipes on Grill philosophy:

______________________

► More traditional Greek recipes in the wood fired oven:

______________________

► Contact us:

Fb page: Greek bbq club

#greeksouvlaki #greekbbqclub #grillphilosophy #greece
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Θα ακολουθήσουν και συνταγές με μαρινάρισμα, αλλά για μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος. Το παραδοσιακό πάντως σουβλάκι είναι αυτό, μ αυτό μεγαλώσαμε... καλά ψησίματα σε όλους

Grillphilosophy
Автор

Ευχαριστούμε πολυ... Αυτός είναι ο ορισμός της απλότητας... Όπως είναι το σουβλάκι, έτσι πρέπει να είναι και η ζωή μας... Απλή και νόστιμη... Χρόνια πολλά στην οικογένειά Μαλλιώρα και σε ολους... Η Παναγία να σκεπάζει όλους τους Έλληνες...

gileou.
Автор

Μπραβο παιδια η απλοτητα σε ολο το μεγαλειο της ειστε γνωστες οι μυρωδιες εφτασαν εδω στην υγεια σας να ειστε παντα καλα και ηΠαναγια μαζι σας

ΚερασαΣγουρελη
Автор

This was very good and reminded me of my time(s) in Greece!

stevefambro
Автор

χρονια πολλα με υγεια και χαρα!! παντα τελειος!!!

giannisgeorgantas
Автор

Εισαι μαστορας!!!Μερακλης!Για άλλη μια φορά συγχαρητήρια! Καλά ψησίματα σε όλους!

giorgospapafotiou
Автор

Απλά τέλειο ! Ακόμη και το απλό έχει τα μυστικά του, ευχαριστούμε που μας τα μαθαίνετε!

spiderman-iwrf
Автор

😁😁👍👍👍👍👍now thats a bit of me, love it 👍👍

Hammertime
Автор

Σας ευχαριστώ Κύριε Γιώργο να έχετε υγεία και ευλογία και εσείς και οικογένειά σας

leonser
Автор

Εκανα αρκετα ψησιματα αυτο το καλοκαιρι με τις συμβουλες σου.Συνεχισε να διδασκεις την τεχνη του ψησιματος!
Συγχαριτηρια!!!

FoseDUF
Автор

Φιλαρακια σας παρακολουθώ αρκετο καιρό και εχω (παρει) αρκετα πράγματα απο εσας απλα συγχαρητήρια.

angelgerkinis
Автор

looks really good can you please tell me where can I get that spining grill thanks

finestbird
Автор

Did you cut yourself? Or from meat cause I've made souvlaki countless times from pork butt/shoulder and never seen blood on my knife or fingers..

eurosensazion
Автор

Where did you get that charcoal grill from? I love the rotisserie mechanism.

bullmastiff_
Автор

Σε βλέπω στο Λονδίνο. Είσαι μερακλής. Μπράβο σας

demetrischristou
Автор

Καλησπερα σε ολους! Ευχαροστουμε πολυ για τα video ολα ειναι υπεροχα..ομως θα ηθελα να ρωτησω. Αλατι ποτε βαζουμε? Πριν τα βαλουνε στα καρβουνα? Εγω προτιμω πριν, αλλα δεν ξερω αν κανω λαθος

chrysis
Автор

Σας εύχομαι καλή υγεία, καλή παρέα, και πάντα καλά ψήσιματα. Χαιρετίσματα από Καναδά.

georgehiotis
Автор

Για ποιο λόγο πρέπει να είναι κολλητα το ενα με το αλλο καθως ψηνονται;

kostaseo
Автор

Πολυ ωραια ωραιο σουβλακι καλα ψησιματα

SerialGrillerCyprus
Автор

Τελειος ψηστης! Αρε θεσσαλια...
Να προσθεσω μια ερωτηση;κατα την διαρκεια ψησιματος δεν προσθετουμε λεμονι πανω απο τα σουβλακια;

lukasman
welcome to shbcf.ru