как коптить сало в квартире

preview_player
Показать описание
Промокод OlgaSergey даст скидку 10%!

Смотрите мои видео по темам:

Вы можете поддержать канал материально, перечислив любую сумму на один из кошельков в WebMoney:
E416224425386
Z275010142959
R199666007100
Или Яндекс деньги: 410012929435303
Спасибо!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Очень вкусно, грудинку делали, спасибо за видео

vaniakatrychok
Автор

Для сала возможно и хватит 15 минут сильного огня.., а вот для сала с прослойкой, да ещё и на кости.., точно не хватит времени, ☝️ да и мариновать его нужно не менее 72 часа с нитритной солью( я делаю 50х50%) ставлю на сильный огонь- 15-20минут, затем ещё на 15-20 минут на слабом огне, затем не открывая крышки, даю остыть полностью.., ☝️ затем в морозильник-обязательно, для ферментации сала с прослойкой, ☝️ вот это да, вот это супер..!😊👍 И да, не забудьте постелить фольгу на самый низ, потом щепа, потом поддон для стекания жира, потом сетка и сало накрыть марлей, чтоб вредные концерагены остались не на сале, а на марле☝️... и не благодарите меня за это...😁🤗😎👍

rbupijv
Автор

Высшие силы, спасибо вам за изобретение интернета, по которому я узнала как за 15 минут закоптить сало!

uhsvhlr
Автор

Голос-то какой! Мягкий, тёплый и спокойный, я как будто сказку на ночь послушал.

pilivon
Автор

Ну наконец-то я нашел рецепт копчения в квартире. Рецепт просто, понятный, все ингредиенты есть, приспособления тоже. Автор молодец. Палец вверх за то, что не понадобилась печень зелёной макаки и танцы с бубнами до полуночи.

wytlpve
Автор

За девочку которая кушает сало, ну однозначно лайк!!!

ulgmioq
Автор

я раз закоптил дома, провоняла. вся одежа, к жене в метро еще 2 недели прижимались, хотели сожрать шубу))))

uknyqgd
Автор

Большое спасибо за рецепт, не дождались когда остынет тёплое съели, лежу усваиваю, очень вкусно!!! 👍👍👍👍👍👍👍

eclwjss
Автор

Спасибо большое, наконец то нашли нормальный рецепт домашнего копчения!🙌🤗😋
Как раз на самоизоляции будем готовить!

kycxwii
Автор

Какой теплый, мягкий голос и как всё понятно, без лишней воды. Большое спасибо за рецепт!🙏🙏🙏👍👍👍
Лайк и подписка

Elena-gmmz
Автор

Спасибо. такое милое, приятное видео. Здоровья Вам и вашим деткам.

Maxim_Gilderman
Автор

Спасибо за урок! Только что закоптил сало по вашей технологии, это быстро и очень по настоящему. Мне кажется что я даже перекоптил, уж очень сильно закоптил до коричневого цвета. Хорошо получилось. Отличный способ, спасибо за науку!

lam
Автор

Я вчера сделала для пробы, получились, жаль мало сделала... спасибки! теперь и я супер "хозяйка"

kjkyqdx
Автор

Привет! Вчера пробовал курицу в кастрюле коптить, нормально получилось. Кот от запаха чуть с ума не сошел :-)

Mrregion
Автор

Столько добра и позитива от видио. В конце передачи уже улыбалась от души.Скажу честно встретила рецепт в первый раз и обязательно попробую. Желаю этой семье больше подписчиков и процветания . Конечно лайк!😋

olgasagdieva
Автор

Огромное СПАСИБО за рецепт!!! Очень приятно Вас слушать!!!

xypudrf
Автор

Верю.👍👍👍✊ Ой какая хорошенькая девочка, удачи ей всю жизнь.

efdyllb
Автор

Спасибо за рецепт!! А помощница у Вас просто замечательная! Передавайте ей

anna-silantyeva
Автор

Какое чудо! Спасибо! Дай Бог Вам здоровья и счастья! Побольше таких рецептов! делаю сейчас тушенку по-вашему! Супер! А без Ваших видео постоянно боялась!

bvneynx
Автор

Самый простой и толковый рецепт, без выкрутас молодец мужик

kozhaa