Cacao Fudge / Σοκολατένια Λουκούμια

preview_player
Показать описание
Subscribe for more recipes!!!❤

RECIPE FOR CACAO FUDGE
Ingredients:
397 ml condensed milk
160 gr cacao powder
In a pot add the milk and stirr over medium heat and bring to a boil. Transfer the milk into a bowl and add the sifted cacao powder in 4 batches. Mix well in every batch until the two ingredients are completely combined. Transfer the chocolate mix into a bowl covered with plastic wrap and press down until it is evenly distributed. Cover it with plastic wrap and refridgerate it for 2-3 hours. Dust cacao powder on a parchment paper, place the cacao mixture on top and dust again with cacao powder. Cut into small square pieces with similar size and make the edges smooth and round. Place the pieces on a plate and dust with cacao powder. Your Cacao Fudge is ready!!! Enjoy!

If you like this video please leave a thumbs-up and SUBSCRIBE to my channel. THANK YOU VERΥ MUCH!!!!!❤❤❤😊😊

You can see also:

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ
Υλικά:
397 ml ζαχαρούχο γάλα (1 κουτί)
160 γρ κακάο
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει το γάλα στον πάτο και καεί. Μεταφέρουμε το γάλα σε μπολ και προσθέτουμε κοσκινισμένο κακάο σε 4 δόσεις. Ανακατεύουμε κάθε φορά μέχρι να ενσωματωθεί το κακάο τελείως στο γάλα. Θα γίνει μια σκληρή σοκολατένια πάστα. Καλύπτουμε με μεμβράνη ένα τετράγωνο πυρέξ και βάζουμε το μίγμα πιέζοντάς το καλά μέχρι να στρωθεί ομοιόμορφα. Το καλύπτουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Σε μια λαδόκολλα πασπαλίζουμε λίγο κακάο, βάζουμε το μίγμα από πάνω και το πασπαλίζουμε ξανά με κακάο. Κόβουμε σε μικρά τετράγωνα ίδιου μεγέθους και στρογγυλεύουμε λίγο τις γωνίες τους. Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα κακάο. Τα Σοκολατένια λουκούμια μας είναι έτοιμα!!!
***Αν σας φαίνονται λίγο πικρά μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μισή ποσότητα ή το 1/3 του κακάο με άχνη ζάχαρη!!!***

Αν σας άρεσε το βίντεο κάντε like και αν θέλετε να με στηρίξετε περισσότερο κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου να με βοηθήσετε να ανεβάζω περισσότερα βίντεο!!! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ!!!!❤❤😊😊😊

the elevator bossa nova
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Wow delicious coco fudge, my children are going to love this, I have subscribed to your channel, stay connected

minalsontakke-vh
Автор

Σίγουρα φτάνει να είναι 1/3 άχνη της ποσότητας του κακάο? Μην είναι πικρό στο στόμα

xamergt