Coffee Bean cookies/Μπισκότα κόκκοι καφέ

If you like this video please leave a thumbs-up and also I invite you to SUBSCRIBE to my channel to help me make more videos. THANK YOU VERY VERY VERY MUCH!!!!!❤❤❤😊😊

RECIPE FOR COFFEE BEAN COOKIES by Maria's Pastry Ideas
Ingredients:
6 gr instant coffee
16 ml hot water
100 gr butter at room temperature
100 gr icing sugar
1 egg yolk
160 gr all purpose flour
15 gr cacao powder
30 gr corn starch
Dilute the coffee into the hot water and set aside to cool. In a bowl add the butter and whisk to soften. Add the icing sugar and mix to combine. Add the egg yolk and mix to combine. Add the coffee and mix well. Sift the flour, cacao powder and corn starch and add them into the bowl. Make a chocolate-coffee dough. With your hands make rectangular small cookies. Try to make them as similar as you can. Use a knife and press gently in the middle of each cookie to make them like the coffee beans. Cover them carefully with plastic wrap and put them in the frizzer for 30 minutes to cool. Place them on a baking ban lined with parchment paper and bake them in a preheated oven at 160 C for 12 minutes. Let them cool completely. Your Coffee Bean cookies are ready! Enjoy!!!

You can see also:

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ της Maria's Pastry Ideas
Υλικά:
6 γρ στιγμιαίος καφές
16 ml καυτό νερό
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ άχνη ζάχαρη
1 κρόκος
160 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
15 γρ κακάο
30 γρ κορν φλάουρ
Διαλύστε τον καφέ στο καυτό νερό και αφήστε τον στην άκρη να κρυώσει. Σε ένα μπολ προσθέστε το βούτυρο και μαλακώστε το με μια σπάτουλα. Προσθέστε την ζάχαρη και ανακατέψτε. Προσθέστε τον κρόκο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τον καφέ και ανακατέψτε να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά. Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο και το κορν φλάου και βάλτε τα στο μπολ. Ανακατέψτε καλά μέχρι να πάρετε μια σοκολατένια-καφεδένια ζύμη. Πλάστε σε μικρά ορθογώνια μπισκοτάκια. Προσπαθείστε να τα κάνετε όσο πιο ομοιόμορφα μπορείτε. Με ένα μαχαίρι πιέστε ελαφρά στο κέντρο για να σχηματίσετε μια γραμμή κάνοντας τα μπισκοτάκια να μοιάζουν σαν τους κόκκους του καφέ. Τυλίξτε τα προσεκτικά με μεμβράνη και βάλτε τα στην κατάψυξη για 30 λεπτά να κρυώσουν. Τοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 C για 12 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν τελείως. Τα μπισκοτάκια κόκκοι καφέ είναι έτοιμα! Καλή σας απόλαυση!

Αν σας άρεσε το βίντεο κάντε like και αν θέλετε να με στηρίξετε περισσότερο κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου να με βοηθήσετε να ανεβάζω περισσότερα βίντεο!!! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ!!!!❤❤😊😊😊

Μπορείτε να δείτε επίσης:

Sunny

[unakaposi]

Perfect cookie for us coffee lovers! Definitely making it

[WhippedFood]

They look amazing ❤️You did a really good work with them ! Keep it up ❤️

[mariaadamopoulou]

Καλησπέρα, σε περίπτωση που τα θέλουμε νηστίσιμα, θα μπορούσαμε ν'αντικαταστήσουμε το αυγό 🥚 με λιναρόσπορο;(Την αναλογία 1κσ.λιναροσπορο τριμμένο με 2 κ.σ νερό)
Δεν ρωτάω για το 🧈 βούτυρο γιατί μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη ❗
Ευχαριστώ πολύ ❗
Καλό βράδυ, καλή συνέχεια ❗

[TamaraZeina]

I lost count how many times I made them... :P