Παστίτσιο στο τηγάνι με κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας | Ανδρεας Λαγός

Показать описание

Η εκπομπή «ΠΟΠ Μαγειρική» και ο Ανδρέας Λαγός υποδέχονται τον συγγραφέα παιδικής λογοτεχνίας, Γιώργο Λεμπέση. Μαζί με τον σεφ μαγειρεύουν Παστίτσιο στο τηγάνι με κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας

Υλικά συνταγής:

4 κ.σ. ελαιόλαδο
400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 ξερό κρεμμύδι
1 καρότο
1 κοτσάνι από σέλερι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. ανθός αλατιού
1/8 κ.γ. πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
1 λίτρο ζωμός κρέατος
2 κούπες κοφτό μακαρονάκι
1 κούπα γάλα
1 κ.σ. κορν φλάουρ
1 1/2 κούπα κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας

Official Sites:

#PopMageiriki #ΕΡΤ