ЖУР. НАЦИОНАЛЬНЫЙ БЕЛОРУССКИЙ СУП. БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ. #500супов #шефшаров

‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ЖУР. НАЦИОНАЛЬНЫЙ БЕЛОРУССКИЙ СУП. БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня #повар

#шефшаров #500супов #борщ
_____________________________________________________________________________

ЖУР

1. МЮНХЕНСКИЕ КОЛБАСКИ 600 гр.
2. СЛИВКИ 500 мл.
3. МОРКОВЬ 1 шт.
4. КАРТОФЕЛЬ 10 шт.
5. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт.

ПО ВКУСУ ДОБАВЬТЕ:

1. ржаная закваска по вкусу
2. укроп по вкусу
3. майоран по вкусу
4. топленое масло по вкусу
5. чеснок по вкусу
6. лавровый лист по вкусу
7. смесь сушеных овощей по вкусу
8. черный молотый перец по вкусу
9. душистый перец по вкусу
10. свиной бульон по вкусу
11. яйца вареные по вкусу

КАСТРЮЛЯ – 6 литров

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_____________________________________________________________________________

СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ

#шефшаров #500супов #борщ

[CHEFSHAROV-]

Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

[nataliparshina]

Алексей, доброй ночи!!!А у моей подруги, бабушка с Белоруссии, готовила "Сливуху"!Кушаю как в детстве, и моя семья тоже)))!Картофель варим, после размять толкушкой, добавить лук, разного вида мяса, колбасы и т.д, варим до готовности лука, соль, сливочное масло, соль, перец, и уксус (+-ложка столовая на 1 л), вкусяяяя)))👍👍👍Я ещё чеснок добавляю

[vovan]

Спасибо Алексей!!! С наступающим новым годом! Здоровья вам и вашим близким!!! Классный рецепт!

[sinevrecept]

Замечательный рецепт! Всех с наступающим Новым годом 😊🎄

[ВикторияМяготина]

Хороший суп. Точно возьму в копилку своих рецептов. Спасибо!

[Yaroslav.]

Спасибо за рецепт👍 поздравляем вас и ваших близких с наступающими праздниками! Желаем Вам здоровья и продвижение вашего канала👍

[Azamat_Sh.A.N.]

Лайк 👍🔥 Всех с наступающим новым годом!!! 🎄🥂

[evaisaeva]

Супер! Спасибо от белорусов)))) Один момент - моя бабуля вместо сливок добавляла немного сметаны, а потом немного воды) и в колбаски доб
авляла тмин)

[ВладиславБалдин-бц]

Всем привет!
С праздниками, здоровья и добра всеМ зрителям И авторам канала!
Алексей, классные у вас рецепты, без трюляляев и ляпиздронов, больше супов люблю только плов, но супы душевнее...
Спасибо, подписался, буду смотреть ваш канал.
И обязательно что нибудь приготовлю по вашим рецептам.

[polpotpolpot]

Шеф окуратней с рецептами, слюнями можно захлебнутся)))

[ЗояЗлищева-ов]

Добрый день! С наступающим. Благополучия вам и вашей семье. 👍👍👍👍👍😀🍍🥗

[МихаилЭррэ-рв]

Вот за этот рецепт спасибо. По настоящему интересно. Узнал этот рецепт только что. Что касается специй, то мне очень интересно. Думаю, я такой не один.

[ЮрийКруглый-иш]

Витаю, шаноуны Шеф Шаров! Вы абсолютно правы, что найти Жур в минских ресторанах — малореальное событие. Есть пару-тройка ресторанов с аутентичной кухней, но в основной массе — европейская и/или паназия.

[Янка-нф]

дзякуй шэф))) мая бабуля на Палессі амаль гэтак жа рыхтавала гэта суп, але выкарыстоўвала не жытнюю, а аўсяную закваску і замест вяршкоў з хрэнам і гарчыцай клала простую смятаню, а так усё вельмі блізка па рэцэпце.😊

[sergeyparfiriev]

Суп пушка, готовил такой тоже вариант

[andrei]

Только что сделали суп. Хорошее впечатление. Единственное что меня напрягло - это колбаски. Я их никогда ранее не покупал, не знал как выбирать. Купил какие были. Мне они показались невкусными. Думаю, что можно было чуть исправить - это их обработкой до загрузки в кастрюлю. Прожарить, огнем, барбекю... Что-то так. Либо покупать у проверенного производителя. Но, я доверился маэстро и не заморачивался. Рецепт заношу в закладки. Нажористый суп. Спасибо! Буду исправлять ошибки. Да, кстати, 2 л бульона, 0.45 л закваски на рецепт нужно было всего. Мне казалось, когда смотрел, что намного больше этих ингредиентов.

[РоманХайрутдинов-бц]

Алексей поздравляю Вас С Новым Годом!!! Всего самого хорошего Вам и Вашей семье!!! Желаю дальнейшего развития Вашего канала и чтобы было всё хорошо, рад буду видеть новые супчики, много говорить не люблю, главное чтобы было всё хорошо!!!

[Dmitriy..Rus.]

ШЕФ, ДЕНЬ ДОБРЫЙ, ЖУР, МНЕ КАЖЕТСЯ, ОТ СЛОВА ЖОР. ПОТОМУ ЧТО ПОСЛЕ ТВОЕГО ВИДЕО НАСТУПАЕТ ЖУТКИЙ ЖОР, ВОТ КАК-ТО ТАК. ШЕФ И ЕЩЁ ТАКОЙ ВОПРОС КАК ТЫ ОТНОСИШЬСЯ К МОЛОЧНЫМ ПОРОСЯТАМ НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ Я ПОНИМАЮ ЭТО НЕ СУП НО ХОТЕЛОСЬ БЫ УЗНАТЬ ТВОЁ МНЕНИЕ И УВИДЕТЬ ЕСЛИ ВОЗМОЖНО .
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ УДАЧИ, ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ТВОЕМУ КАНАЛУ.
Шеф с баночкой хрена вышло очень даже прикольно . Позволь узнать есть ли приколы не вошедшие в видео, можно было бы сделать отдельное видео с такими вещами, если ты конечно не против, было бы крайне любопытно, спасибо .

[ВиленаВиллова]

Жила в Белоруссии почти 5 лет в конце 80гг, но не только не пробовала, но даже нигде не видела и не слышала про этот суп))). Узнала там про мочанку, холодник ( делаю уже 40 лет, один из любимых супов), но про этот жур не в курсе

[alexey_stashchenyuk]

Па беларусску аист - бусел, а журавль - журавель :)