Bo Bun végétarien 🌱 #recette #vegetarien

✨ Bo Bun ✨
Hyper simple: c'est que de l'assemblage !

Ingrédients : fais avec ce que t'as, tu peux remplacer les radis par des concombres, les carottes par des poivrons par exemple l'idée c'est faire une salade de nouilles de riz avec des nems, du crocant et de la fraicheur! Moi j'ai mis :
- Chou rouge
- Salade
- Carotte
- Radis
- Nems (végétariens)
- Menthe fraîche (coupée finement)
- Nouilles de riz
- Pousses/germes de soja (optionnel)

Etapes:
- Fais bouillir de l'eau et met tes nouilles à cuire (5-10mn)
- fais revenir tes nems à la poêle
- Coupe finement tes légumes etpendant que ça boue
- Prépare un bain d'eau froide pour stopper la cuisson des nouilles de riz dans lequel tu les plongeras une fois cuites
- Met de l'huile dans les nouilles pour pas que ça colle
- Coupe tes nems et dresse tous les ingrédients dans une assiette creuse

*Sauce*
o 3 cs de sauce soja
o 1 cs d'huile de sésame
o Jus d'1 citron
o 1 cs de sirop d'agave
o 1 cc de vinaigre de riz
o 2 cs d'eau
o graines de sésames (optionnel)

Sauvegarde la recette pour la reproduire ! @mamanjaifaitamanger

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[anonymcomment]

On ne peut pas enregistrer les shorts ni copier-coller les descriptions dans son carnet de recette perso, mais merci pour le partage. J'ai fait les nems végé(taliens) de Eva les petits plats) plus qu'à assembler avec ta recette ! Merci 😊
PS: on prononce "boboune" 😉

[alle]

Bo c’est bœuf, change de nom de plat alors