Πανσέτα Γεμιστή Επ.2 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Πανσέτα Γεμιστή Επ.2 | Panseta gemisti | Άκης Πετρετζίκης TV

Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris

Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Άνθη φυτά - Παπατζάνης

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #pansetagemisti

[goodandevil]

Ο Χριστός! Τι βλεπω η ερημη στις 2 τα ξημερωματα; Πάω να δω τι έχει στο ψυγείο!

[mariagkioka]

Καλη χρονια ακη. Εφτιαξα και το ρολο κιμα και το ρολο με τη πανσετα. Ενθουσιαστηκαν ολοι. Εισαι ενας και μοναδικος μπραβο.

[vivianpapa]

One of your best So so delicious!!!! You can’t go wrong!
I made it for friends and family👩🏻‍🍳
Thank you

[ninadiamant]

Μάλλον για Χριστούγεννα το βλέπω να το κάνω αυτό.
Μακάρι να αντέξω ως τότε Άκη.
Πουλάει το e-shop υπομονή;
Αν ναι, πόσο πάει η ταρίφα; 🤣

[marymammona]

Μπράβο! Φανταστική συνταγή! Την εφτιαξα και ξετρελάθηκα με! Συγχαρητήρια!!!♡♡♡♡♡

[pennyandrikopoulou]

Ωραία ιδέα για τις γιορτές...και όχι μόνο 👌👌👌

[garoufokaragianni]

Καλησπέρα ❤️ θα δοκιμαστεί επειγόντως 👍 Μπράβο σου 👍

[marymammona]

Φοβερή συνταγή! Πεντανοστιμη! Μπράβο Άκη!

[msg]

Η πανσετα ρόλο που δεν θα ξεχάσω ποτέ είναι αυτή που είχες κάνει πολύ παλιά σε μια εκπομπή του mega, κάντο όπως ο Άκης νομίζω λεγόταν. Την συνταγή αυτή την είχα δεί τυχαία σε επανάληψη της εκπομπής το 2015-2016. Εκείνο το επεισόδιο ψάχνω χρόνια να το βρω αλλά πουθενά. Ήταν πανσετα ρόλο με hellmann's bbq sauce original ή την hellmann's bbq sauce smokey (δεν θυμάμαι ποια από τις 2) σε όλη την επιφάνεια του κρέατος εσωτερικά στο ρόλο αλλά και εξωτερικά, με γέμιση από αποξηραμένα δαμάσκηνα, σταφίδες (νομίζω) και αποξηραμένα βερίκοκα. Αν το θυμάσαι άφησε μου κάποιο link ή φτιαξτο μας ξανά.

[ehetleosphaethon]

Χαίρετε θα ήθελα να ρωτήσω αν γίνεται να το βάλω στο φούρνο χωρίς να το τυλίξω και με ποιον τρόπο υποθέτω να βάλω νερό στο ταψί θα μπορούσα να βάλω και μπύρα η κρασί ?επίσης στο αέρα το ψήνουμε και στην χαμηλή και στην ψηλή θερμοκρασία σωστά ? ευχαριστώ πολύ...🙂

[vasokantzou]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΙΩΡΤΕΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ

[marijamihajlovic]

Καλησπερα Ακη! εδω που μενω δεν βρηκα κρεμα βαλσαμικο. τι αλλο μπορω να χρησιμοποιησω; σ ευχαριστω!

[vasoakinidi]

Μμμμμμμμ τι ωραία αυτά που φτιαχνεις Άκη μου μπράβο σου 💜🍴💜🍴

[derjayno]

Καλησπερα Ακη, ο συντροφος μου δεν τρωει τη πιπερια καθως ειναι αλλεργικος, καποια αλλη εναλλακτικη ;;;

[BobMarley-sgh]

Θα σου πρότεινα να κάνει μια σειρά συνταγών με sous vide. Είναι εκπληκτικό και μπορείς να φτάσεις τη φαντασία σου σε άλλο level!

[johnrouc]

Μπορείς να το ετοιμάσεις μια μέρα πριν και να το βάλεις στο ψυγείο και να το ψήσεις την επόμενη μέρα;;

[ΑνθηΣιδηροπουλου-ιθ]

Ότι πιο νόστιμο ζουμερό 😍😚❤🔝👌 μπράβο Άκη

[errikoskoumoutseas]

Θελουμε βιντεο για εβδομαδιαια προετοιμασια γευματων γι αυτους που εχουν το χρονο να μαγειρευουν μονο 1-2 φορες την εβδομαδα!!

[stavrouladadatsou]

Καρντασάκο μου, πώς μπορούμε να πετύχουμε καπνιστό αποτέλεσμα στις πιπεριές αν δεν έχουμε υγραέριο και έχουμε κεραμικά μάτια κουζίνας??

[kiriakiandrianaki]

Πραγματικά ανυπομονώ να το μαγειρέψω! Θα μπορούσες να βάλεις δενδρολίβανο και στο κρέας την ώρα που το τυλιγες με τη λαδόκολλα;;;