Μαλακά cookies μπισκότα με φυστικοβούτυρο πολύ εύκολα!

Υλικά
230 γρ. Φυστικοβούτυρο
170 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
150 γρ. λευκή ζάχαρη
150 γρ. καστανή ζάχαρη
150 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. φιστίκια
1 αυγό
1 κ.σ. Baking powder
1 κ. σ. αλάτι
Tips:
-Το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
-Τα ψήνουμε για 8-10 λεπτά όχι παραπάνω γιατί τότε θα γίνουν τραγανά.
-Μόλις βγουν από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά γιατί καθώς είναι μαλακά θα νομίζετε ότι είναι άψητα!!!
-Ταιριάζουν τέλεια με γάλα!!

Ακολουθήστε το κανάλι πατώντας ΕΓΓΡΑΦΗ και 🔔 για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις για νέα βίντεο!
Περιμένω τα σχόλια και τις απορίες σας για τις συνταγές.
Ακολουθήστε με και στο Facebook:

[lampriniperisteraki]

Πολυ ωραια μπραβο σας. Μπορω να βαλω μονο μαυρη ζαχαρη η καρυδας;;;