вариант для начинающих-концентрат солодовый(дистилляция)

preview_player
Показать описание
очень много информации о ферментации,осахаривании,проращивании зерновых для получения браги ,а также пропорции и сами процессы сбраживания и перегона,без "углублений"в тему процесса на начальном этапе как вариант ,считаю,можно попробовать концентрат,простой лёгкий способ,что поможет понять,надо ли это Вам,и думаю в большинстве вывод будет-НАДО!)
так что пробуйте,творите,Други и всё получится!!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Постигаю работу на шарах, что иниересно, внедряю шар в колонну и использую как воздушный деф, с открытым окном справляется на ура

kirtolstov
Автор

Николай, добрый день. Я, как Вы выразились, "гуру сахарных браг", ну такой начинающий гуру. Очень хочу перейти на солод, но никак руки не поднимаются работать с солодом. А вот за концентраты обязательно возьмусь. Пишу не совет дать, а поблагодарить за "перепрограмированние". Пожалуйста, сними этот процесс, с солодовым концентратом, от и до. Буду следить. Спасибо.

alexdr
Автор

Результат как кот в мешке -непредсказуемый.может и очень неплохо выйти, а может и весьма посредственно.солод для браг принято использовать свежемолотый (в пределах суток) а как и из чего сделан концентрат - только производитель знает.если результат неустроит - не вешайте нос.сделайте затор на солоде самостоятельно.да это дольше и сложее .но и результат более надежен.солодовый дистиллят один из самых вкусных напитков .только берите заводской солод, не самодельный.сделать хороший солод - это намного посложнее чем хороший вискарик из него.

ТимофейсАлтая
Автор

После сахарного ндрф ни какого похмелья после 0, 5, а после вискаря 0, 5 голову от подушки не оторвать. Чисто моё мнение, всем удачи.

ИгорьБурлинов-жв
Автор

О, вот это интересно.На счет бочки, как то Николай Байбак хвалил молдавские бочки фирмы ALSEV, можем говорить если что))).Я у них недавно купил бочку из под вина, из белого американского дуба.Они работают с французами, и берут у них бочки из под вина.Время будет, звони, обсудим...

SlavaRoman
Автор

Делал на концентрате квасного сусла...мудня.Далеко далёко....

АнтонПятунин
Автор

Интересно концентрат будет пенится или нет?....

Андрейнет-рр
Автор

Привет ГУРУ Нижнего и ВСЕЯ РУСИ !!!! Удачи и вкусных напитков, Прошу записать на ДЭГУСТЕЙШЕН !!!! С уважением

Vladimir_Russia