СТЕЙК ПАРИЗЬЕН ОТ МИРАТОРГ | Как приготовить стейк Паризьен от компании Мираторг?!

preview_player
Показать описание
СТЕЙК ПАРИЗЬЕН ОТ МИРАТОРГ | Как приготовить стейк Паризьен от компании Мираторг?!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Соблазнился и купил в "пятёрочке" аж две упаковки стейка "Паризьен". В первый раз отбил как сказано в инструкции и жарил по 2 мин. С каждой стороны. Конечно, моя вина получился Велл Дан. - подметка! Во второй раз учёл свои ошибки и сделал, как положено: стейки отлежались на столе 1, 5 ч, чтобы набрать комнатную температуру. Промокнул, отбивать не стал, толщина мяса где то 1 см. Смазал маслом, присыпал солью и на раскалённую сковороду на 1, 5 мин, с каждой стороны. Огонь отключил и накрыл крышкой. Т.е жарил, только 3 мин. Отдыхал 6 мин.
На выходе получилась прожарка "МЕДИУМ" - красновато- розовая середина. Вкус - 4, аромат 3, мягкость - минус 3.
Одна упаковка м= 290 г. Стоит 320₽. Никакого вкуса и удовольствия, потерянные деньги. Во первых, я теперь зарёкся покупать стейки травяного откорма. И мраморности в стеках от Мираторга минимум, если рассматривать в лупу. Жирок по краю присутствовал, но он только обжарился и был жёсткий, как полено. Чему мой Джек Рассел очень обрадовалась. Мираторг пытается позиционировать себя, как поставщик элитных отрубов для жарки, Европейского уровня, НО! ЭТО НЕ ТАК! В третий раз я "нарываюсь " на "подмётки". Как говорят в Одессе: " Это всего лишь ЭРЗАЦ - дерьмовая копия, порядочной вещи."😅😅😮

СергейИ-тэ
Автор

Больше на medium well похоже.
(Никогда не отбивать стейки)

artepod
Автор

В инструкции по другому) Отбить, смазать маслом и по 1 минуте жарить с двух сторон. Потом убавить и дожарить на слабом огне. Фигня выходит. Пробовал. Готовлю по другому теперь.

happydriver
Автор

Промокну, а не обмокну. Да чтож такое!

Yoshimotomsk
Автор

Не надоело готовить только мираторг, или какая-то антиреклама

DenLiveKaif
Автор

Это гумно а не стейки 😅 подошва 😂. Для боксеров только хорошо, , , один кусочек сутки девать будешь 😂😂😂

IyIoK
Автор

это не стейк) Почему сейчас каждую парашу-стейком называют?

СергейСёмкин-иь
Автор

Хорош разную ерезь в маназинах покупать. Ну какие это стейки, ты их либо в глаза не видел

Сборприколов
Автор

Мужик. Такого стейка не существует. И к тому же ты совсем ничего не понимаешь в приготовлении стейка. Не позорься

ЮжнаяЖизнь