Хлебный суп со взбитыми сливками - уникальный латышский национальный десерт

Хлебный суп со взбитыми сливками - это уникальный латышский национальный десерт, который можно использовать и как десерт, и как блюдо для ужина. Используем черствый сушеный, а потом замоченный и протертый ржаной хлеб и сухофрукты. Ну а подаем объязательно со взбитыми сливками. Хорошего аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода - 2 л
Сушенный и обжаренный в духовке ржаной хлеб без корочки - 600-1000 г
Сухофрукты: курага, чернослив, изюм,яблоки, цукаты - 150-200г
Сахар - 150г
Корица - 2шт. или молотая - 1 ч.л.
Гвоздика - 5-6 шт.
#хлебныйсуп #хлебныйсупсосливками #хлебныйсупполатышски #maizeszupa #maizeszupaarputukrējumu #andrashomeworld

Maizes zupa ar putukrējumu ir unikāls latviešu nacionālais deserts, ko var izmantot gan kā desertu, gan kā vakariņu ēdienu . Vārīšanai mēs izmantojam cepeškrāsnī kaltētu un apgrauzdētu, bet pēc tam izmērcētu un caur sietiņu izberztu klona maizi un žāvētus augļus, bet pasniedzam ar putukrējumu. Labu apetīti.
SASTĀVDAĻAS:
Ūdens - 2 l
Žāvēta un cepeškrāsnī apgrauzdēta rudzu maize bez garozas - 600-1000 g
Žāvēti augļi: žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes, žāvēti āboli, sukādes (pēc izvēles) - 150-200g
Cukurs - 150g
Kanēlis - standziņas 2 gab. vai malts - 1 tējkarote.
Krustnagliņas - 5-6 gab.
#хлебныйсуп #хлебныйсупсосливками #хлебныйсупполатышски #maizeszupa #maizeszupaarputukrējumu #andrashomeworld

Bread soup with whipped cream is a unique Latvian national dessert that can be used both as a dessert and as a dinner dish. We use stale dried, and then soaked and mashed rye bread and dried fruits. Well, and serve with whipped cream. Bon appetite.
INGREDIENTS:
Water - 2 l
Dried and roasted rye bread without crust - 600-1000 g
Dried fruits: dried apricots, prunes, raisins, apples, candied fruits - 150-200g
Sugar - 150g
Cinnamon - 2 pcs. or ground - 1 tsp.
Cloves - 5-6 pcs.

SUBSCRIBE / ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ / KĻŪSTI PAR MANU SEKOTĀJU

INSTAGRAM / ИНСТАГРАМ / INSTAGRAMĀ

FACEBOOK / ФЕЙСБУК / FEISBUKĀ

В КОНТАКТЕ

В КОНТАКТЕ – community /сообщество / grupa AndrasHome World - Bon Appetit!

DRAUGIEM LV.

По вопросам рекламы / For advertising / Reklāmas jautājumos

[n.v]

Мы очень любим хлебным суп!!! Уходит на ура!!! Paldies Andra!!! ♥️😍🥰

[gastronomiya]

Не встречала такого блюда, очень любопытно👌☺️Спасибо за интересный видео-рецепт♥️Всем Зрителям желаю отличных выходных🧚🏻‍♀️

[ihrlwto]

У вас всегда необычные рецепты. Спасибо вам за отличный рецепт!!! Очень аппетитно выглядит!!!

[are-the-chef]

Никогда бы не подумал - суп на десерт!!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!

[ubbuggz]

Здравствуйте! Даже не могу представить вкус этого супчика! Спасибо вам за ваш рецепт!🥰🌸

[xuzbmor]

Ну что тут скажешь, красота! Могу только представить, как это вкусно!

[jgmxffv]

Интересный рецепт! Хлебный суп ни разу не пробовала. Выглядит очень аппетитно!

[epncrmi]

Спасибо за интересное видео дружиский лайкосик

[aliyasladkoegka]

Классный рецепт, теперь тоже захотелось такого супчика🤗

[milanahipa]

Ой супер наш Латвийский хлебный суп десерт обожаю !!! Да нужно Rudzu maize, но наверно точно он не во всех странах есть хлеб

[shuga]

Здравствуйте, да есть типа такого, подовый ржаной хлебушек 👍

[gdsbwdu]

Очень вкусное блюдо. Я, когда была беременная, не могла ничего кушать, ела только этот суп без ограничения. Хлеб такой только в Латвии. После отъезда оттуда, я долго скучала по этому хлебу, не могла привыкнуть к хлебу в Уфе. До сих пор вспоминаю вкус того хлеба, который ела и с блюдами и с чаем или кофе, намазав маслом. В России пекут какой-то то хлеб, под маркировкой "Рижский ", люди думают, что это тот самый. Заблуждаются. Просто туда добавляют тмин. Но латышский хлеб он особый, там не только тмин, там особая технология. Спасибо за показ технологии хлебного супа!

[ziemelmeita]

Очень хорошо, что камера отключилась, значит остался кое какой секрет этого рецепта.)

[lilitalilita]

Андра, вы так аппетитно кушали приготовленный десерт, наверно действительно очень вкусно!Я родилась в Латвии и так же в детстве пробовала этот необычный хлебный суп со сливками, это было так вкусно.Суп готовила наша соседка, танте Мария, но я не умею его готовить и поэтому буду рада воспользоваться вашим рецептом приготовления этого блюда!На этот сайт я зашла в поиске другово десерта, вспоминая вкус из детства там тоже присутствуют сливки но основа кисель с фруктами обязательно чернослив, но воссоздать такой вкус у меня не получается, может вы догадываетесь о каком десерте идёт речь, если можно узнать по подробнее, буду благодарна.С уважением Лилита:)

[ziemelmeita]

Вот ещё одно знаменитое латышское блюдо, это луковый клопс. Я не знаю есть ли он у Вас на канале, пока не нашла.