Maizes Zupa Латышский ХЛЕБНЫЙ СУП с Сухофруктами и Сливками ✧ Ирина Кукинг

Очень необычный на вкус Хлебный суп с сухофруктами - популярный десерт латышской кухни.

Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking

Рецепт хлебного супа:
200 г ржаной хлеб
2-2.5 стакана горячей воды
100 г сухофрукты (микс) + полстакана горячей воды
1 ст.л. мед или сахар
1 ч.л. лимонный сок или клюква
пряности (гвоздика, корица, бадьян или что нравится)
200 мл жирные сливки или сметана от 30%
20 г сахарная пудра

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
🎄 Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
🐓 Блюда из птицы
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
🥩 Блюда из мяса
🙃 Быстрые рецепты
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
🍞 Хлеб в домашних условиях
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
🍄 Блюда с грибами
🍬 Восточные сладости
🍕 Пицца, паста
👍. Блюда из тыквы
🥞 Блины, оладьи, лепешки
🍰 ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
🍦 Мороженое
🥦 Постные блюда
🥒 Салаты, закуски, паштеты
🍆 Блюда из овощей

#irinacooking #иринакукинг #лениваякухня

[IrinaCooking]

Друзья! Мы очень благодарны за ваши комментарии, репосты и лайки! Приятного просмотра!
Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ.

[stogny]

Спасибо за рецепт: в Риге подавали в белых суповых тарелках со сливками и стоило очень дешево...ностальгия...мой родной и любимый город Рига 💝

[olegpodvolochkin]

Учился в Риге на заводе им. Попова в СГПТУ номер 8 в 83 - 84 году. Обедать ходили в заводскую столовую. Там подавали хлебный суп на десерт. Мы его иногда по три порции съедали. Именно со сливками, черносливом и груша ми. 👍👍👍😋😁👋👋

[plwudnq]

привет из Одессы.жила в Риге 15 лет это был мой любимый десерт.конечно у нас такого хлеба нет но я беру Бородинский он немного похож. и всем приятного аппетита.

[allaivanova]

Когда жила в риге, часто это делала, вкуснятина, спасибо что напомнили этот рецепт❤

[rmjzuxr]

Спасибо вам за, я так давно ни знала как готовить хлебный суп!!

[olken]

Обожаю хлебный суп!!!Спасибо за рецепт!

[Za_Mir]

Ирочка, ну наконец-то дождалась. Один из любимых десертов в нашей семье. За неимением рецепта регулярно покупала в магазине сухую смесь и готовила. А теперь обязательно попробую сама. Кстати, в сливки сахар я не добавляю. Для нас сладости хватало в супе. Спасибо за рецептик.

[LynxOlga]

Когда учились в техникуме 1985-87г., постоянно ели этот суп, самый вкусный 😊

[kulinarier]

Ириша Добрый Вечер ! Очень интересный рецептик, я Рижский хлебушек очень уважаю, как - то раз остался, сделала сухарики, так я их схомячила и не поняла, что они закончились ! Я попробую эту штучку, думаю вкусно ! Ирочка, почитала я коменты, пишут " мешанина ", а я не согласна ! Вот у меня муж очень любит геркулесовый кисель : хлопья геркулеса, вода, заквашивает 1-ой ст. л. сметаны и соль по вкусу, сутки эта "мешанина " стоит, потом это пробивается блендером и варится до готовности . Так вот, я сначала воротила нос, считала, что это какая - то мурцовка, пока не попробовала, оказалось очень полезный и вкусный кисель , так делала Бабуля у Виталия, и еще добавляла в тарелку 1 чайную л. пахучего растит. масла. А Ваш рецепт национальный, достойный, да ещё с такими ароматными добавками, да черносливом, просто пряник !!! Ирочка, ни кого не слушайте, что бы они понимали " колбасных обрезках " Удачи Вам !!! С Уважением !!!

[mikkacoco]

Крайне любопытно. Обязательно сделаю. Благодарю за интересную идею.

[angiearanibar]

My husband brought a prepared one from Latvia, so it was easy to make just in minutes following the instructions from the package.
Anyway I wanted to know how it's made with each ingredient. It looks easy to make. It's delicious! Greetings from Perú ❤️

[larisalevchik]

Я пробовала в Риге два раза, действительно необычно! В одном кафе очень вкусный был понравился! Второй раз сразу взяла, но было не то, я думаю, от продуктов или приготовления много зависит. Если найду хороший ржаной хлеб точно приготовлю, спасибо за рецепт!

[npwcrhs]

Я пеку свои хлебА на закваске, Обязательно приготовлю !!! Спасибо за рецепт!!!

[yantar]

Спасибо большое! Давно хотела приготовить этот суп! Выглядит он довольно аппетитно, на мой взгляд. Даже слюнки потекли! )

[hfomjim]

Ирина, спасибо за прекрасный рецепт супчика . Очень интересный рецепт . Рискну приготовить .

[dimera]

Как я люблю все необычно, уже руки зачесались, спасибо за рецепт!

[iefxyry]

Спасибо за Ваш вариант моего любимого десерта. А чтобы вкус был как из детства, т.е. из советской столовки, нужно брать только хлеб кирпичик. Вкус тогда мягче, без горчинки. Никаких специй, только когда уже остынет добавляется корица и ванилька. Спасибо за Ваш труд, многому у Вас учусь. Рижанка.

[Lubov]

Ирина, ну с Вами прямо душой молодею! Ваши видео и комментарии навевают воспоминания разных периодов моей жизни. То из юности что-то мелькает, то из более зрелого возраста, на днях на минутку оказалась в 2010 году, сейчас вообще в детство впала. Это старость наверное подбирается?

[umcnhby]

Спасибо за рецепт!Это невероятно вкусно!Я сама родом из Прибалтики, в отпуске просто отрываюсь на этом десерте.Попробую обязательно сделать сама.Правда хлеб надо поискать, такой, как пекут в Латвии нет нигде!Там умеют печь хлеб!