Puntine di maiale al vino rosso, un piatto facile e squisito

Non amo particolarmente la carne di maiale, specie le parti un po' grasse...ma questo è uno di quei piatti che farebbe impazzire chiunque! Puntine al vino, tenerissime, gustose, profumate, ricche di un saporito sughetto. Non si potrebbe chiedere di più ad una pietanza così semplice!

INGREDIENTI PER 4
1 kg di puntine (costine) di maiale500 ml circa di vino rosso1 cucchiaio abbondante di concentrato di pomodoro2 spicchi di agliotimorosmarinosale, pepe nero e olio di oliva

[alfiaguidotto]

Bravissima ed elegante nei modi di esporre la ricetta ‼️mi riporti ai profumi e ai sapori della mia meravigliosoa e lontana.... grazie grazie 💕

[giuseppebennici]

Sono di sicuro buone proverò ha farle grazie Valentina

[RosariaPistara]

Valentina ciao ricetta semplice ma super Da far venire la voglia di cucinarla subito! La farò oggi stesso. Sei fantastica ❤🎉❤🎉❤🎉

[oneliaone]

Buonissima con quel sughetto come piace a me brava

[lucapesci]

Ciao Valentina!
Al brasato di costine non avevo ancora pensato, le adotto subito 😊
I vini siciliani sono sempre una certezza😂

[paolarizzi]

Mamma mia sento anche l'odore...brava, brava ❤❤❤❤

[pinabuzzanca]

Ciao Valentina sei proprio brava sono siciliana ma vivo a Milano da tanti anni ho trovato il tuo canale da quando c'era nonna Carmela 😢

[Vecchietto-]

La devo provare assolutamente, vediamo se ci riesco la prossima settimana, al posto della polenta ci starebbe bene anche un purè di patate. Hai mai pensato di scrivere un libro con tutte le tue ricette? Potresti auto produrlo con amazon, non so come si fa ma conosco alcuni youtuber che lo hanno fatto.