Serán saludables, ¡pero no por eso estas brochetas de salmón no dejan de tener mucho sabor!

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RECETA
(4 brochetas)

Ingredientes:
- 440 g de salmón cortado en dados
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de hojuelas de chile
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Rodajas de limón
- Sal a gusto

En un pocillo mezcla el orégano con las semillas de sésamo, las hojuelas de chile y el comino.

Arma las brochetas alternando un cubo de salmón con una rodaja de limón. Espolvoréalas con la mezcla de condimentos y alíñalas con sal.

Calienta una sartén con aceite a fuego medio y cocina las brochetas hasta que estén doradas durante algunos minutos, ¡y disfruta!
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