ŞİFA DEPOSU BOL İLİKLİ KEMİKLİ KUZU AYAK PAÇA NASIL YAPILIR?

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Bugünkü tarifimiz kış aylarının şifa deposu lezzetli mi lezzetli kuzu ayak paça. Ev şartlarında yapabileceğiniz sağlıklı nefis bir tarif. Video hoşunuza giderse beğenmeyi ve bildirim zilini açmayı unutmayın.

ŞİFA DEPOSU BOL İLİKLİ KEMİKLİ KUZU AYAK PAÇA NASIL YAPILIR?


#gaziantep
#yöreselyemekler
#ayakpaça

Gerekli Malzemeler
12 adet kuzu ayak
ilikli kemik
tuz
sarımsak
sirke
limon



YouTube 👇👇👇

İNSTAGRAM 👇👇👇

FACEBOOK 👇👇👇

TWİTTER 👇👇👇

[nurselbilsel]

Özellikle sozsuz orjinal paça tarifini paylaştığınız için teşekkürler.(Besmele çekmenizde ayrıca takdire değer.Olması gereken budur.) Ellerinize emeklerinize sağlık.

[totekuh]

ohhh ellerinize saglik..mis gibi oldu.. sifa olsun

[songulbasbay]

Elinize emeğinize sağlık O kadar güzel ayrıntılı anlattığınız ki çocukluğuma gittim rahmetli annemle yengem Aynı avlu'da idi sabah erkenden Kasap pazarına gidip kelle paça alırlardı saatlerce avlu'da onları temizlerlerdi, bazen orada üttürüp getiriyorlardı ya da evde kendileri yapıyorlardı sonra koca tencereler vardı kalabalık aileydik onların içinde saatlerce pişer başını beklerdik Bol sarımsaklı sirkeli limonlu ve acı biberli çalakaşık yerdik şifa deposuydu Çok da güzel oluyor Ben halen yaparım şu anda da ocağımda paça var pişiriyorum Sizin gibi biz de terbiyeli yapmazdık Ben de terbiye kullanmıyorum kendi suyu zaten tam bir şifa kaynağı daha önceden kemik ve dana paçasından hazırladığım soğuduğunda bıçakla kesilecek kadar muhteşem kolajenli paça ve Kemik suyunu buzdolabında buzlukta kaplara koyarak donduruyorum her yemeğime kullanmaya çalışıyorum şimdiki paçanın içine de o kolajen den bir parça atacağım çorbamı öyle hazırlayacağım yapanların Ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun Rabbim herkese nasip etsin eskisi gibi Bunları bile bulmak almak çok zorlaştı Allah kolaylık versin inşallah. Şuraya bir not düşeyim Eskiden dışarıda Ocak'ta odun ateşinde yapılıyordu şimdi evlerde o kadar uzun süre kaynatma imkanı yok zaten 10 saat kadar falan kaynaması gerekiyor ki o kolajen dışarı çıksın Allah'tan doğalgaz var onunla yapabiliyoruz ama tüplü evlerde ne kadar saat kaynatılıyor tartışılır kolay değil

[huseyndlklcn]

İşte budur terbiyeli hayatta yiyemem mümkün değil, , eline sağlık ustam

[selcukipek]

Şefim sizin ve bütün Gaziantep halkının iyiliği için dua ediyoruz, gerçekten çok üzgünüz, burada Amerika’daki arkadaşlarla beraber bayağı bir para topladık ve ahbap organizasyonuna gönderdik, elimizden gelen maalesef bu kadar yardım, keşke gelip yardım edebilsek ama sizleri çok seviyoruz ve sürekli aklımızdasınız, bütün Türkiye’nin başı sağ olsun, bütün Türkiye’ye geçmiş olsun

[nesrinozbas]

Cok guzel anlatıyorsunuz teşekkürler cok şeyler öğreniyoruz sizden

[arzu-cevl]

Ustam ellerine sağlık muhteşem oldu tm bir sifa deposu en kısa zamanda deniycem tarif için tşk ederim 👍😋🙋

[serifbaysal]

Çok güzel oldu harika elinize sağlıklı olsa da bizde içsek.

[ZuleyhaZenginer-vxlj]

Of efsane bende böyle yapıyorum eşim cok sever ellerinize saglık

[turkankaya]

Elerıne sağlık ustam bende senın gıbı çok yapayım harika

[nediosun-kbge]

ustam çok sey ögrendim sizden...allah razı olsun

[asiyegumus]

Elineze saglik cok güzel görünüyor Afiyet olsun sizlere

[ahmetnarin]

Hem temiz, hem tertipli, , , yaparsa harun şef yapar..., ✌️✌️✌️✌️❤️❤️❤️❤️

[popovaelena]

Спасибо!) Сегодня приготовила по вашему рецепту. Супер!)

[namksezer]

Eline sağlık afiyet bal şeker olsun yarasin arkadaşım

[ЖаныбекСулайманов-цю]

Брат мой у вас золотые рецепты 👍. Дай Аллах вам здоровья и никогда не болели ваши руки. Аминь 🤲

[mustimusti]

Eve girdiğimde bunu ocakta piştiğini görmemdeki huzur 😊

[HusamettinBin]

Harun ustam herşeyi hakkıyla yapıyorsunuz elinize sağlık

[Geleneksel_bendir_akademi]

Çok beğeniyorum ne yapsanız güzel oluyor ellerinize sağlık 🌹☘️🌺

[lezzetoykusu]

Hayırlı akşamlar Emeğinize sağlık afiyet olsun İnanır mısınız bugün kelle paçayı yaptık çok lezzetli çok güzeldi gel