COME 1 CUCHARADA DE CHÍA TODOS LOS DÍAS Y DESCUBRE LO QUE PASA EN TU CUERPO | BENEFICIOS DE A CHÍA

#chia #alimentacionsaludable

Dr. Carlos Jaramillo:
Hoy vamos a hablar sobre las semillas de chía, un superalimento lleno de beneficios que ha ganado mucha popularidad en los últimos años. Se han atribuido muchos beneficios a estas semillas, como la pérdida de peso, la corrección del estreñimiento y la protección cardiovascular y cerebrovascular. Sin embargo, quiero hablarles sobre los beneficios reales de las semillas de chía, los mitos que existen en torno a ellas,las propiedades de la chía y los nutrientes que contienen y cómo incorporarlas en la dieta de manera segura.

Las semillas de chía son extraídas de una planta que se seca y se encuentran principalmente en países como México. Al analizar su composición nutricional, podemos ver que es una buena fuente de fibra, tanto soluble como insoluble, lo cual es importante para la salud cardiovascular, la prevención del cáncer, la alimentación de la microbiota y otros beneficios. Además, es una buena fuente de proteína y tiene un perfil de aminoácidos que puede ayudar a equilibrar la ingesta diaria de proteínas.

El perfil de ácidos grasos de tipo Omega 3 de las semillas de chía es bueno, pero es importante tener en cuenta que estos ácidos deben pasar por procesos bioquímicos antes de convertirse en Epa y Dha, que son las formas más activas. El 20% de los ácidos grasos de las semillas de chía se definen en Epa y Dha, por lo que no son la mejor fuente para una terapia de intervención de Omega 3. Las semillas de chía también tienen un perfil antioxidante y un contenido bajo de algunos minerales y vitaminas.

Es importante mencionar que los adultos necesitan alrededor de 35 gramos de fibra al día y que una cucharada de semillas de chía puede proporcionar hasta 10 gramos, lo que equivale a aproximadamente el 30% de la ingesta diaria recomendada. Por eso, recomiendo incorporar entre una y dos cucharadas de semillas de chía en la dieta diaria, ya que se ha demostrado que es seguro. Entonces, come chía todos los días y mira lo que ocurre con tu cuerpo.

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0:00 Tantos MITOS al rededor de la CHIA
0:59 De dónde viene la CHIA
1:12 Que beneficios tiene la CHIA
2:18 La grasa natural de la CHIA
2:53 ¿Cuanto de esto absorbo?
3:27 Las vitaminas y minerales
3:48 El inmenso aporte de fibra
4:06 ¿Cual es la dosis adecuada?
4:13 Los MITOS de la CHÍA
5:04 Los beneficios reales de la Chía
6:30 ¿Cómo comer chía?
7:07 Mi receta favorita
7:48 Los riesgos de la chía
8:41 ¿Qué pasa con la presión arterial?
8:55 ¿Y si soy alérgico a la chia?
9:14 Entonces ¿Son un super alimento?

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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional

[drcarlosjaramillo]

Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.

En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.

[lanaautumn]

Yo si quiero una sección del canal, con «recetitas» del doctor. 🖤 Adoro los vídeos que tienen ese contenido en éste canal.

[archi_terra]

A mi las semillas de Chia, me quitaron la gastritis, la tomaba en agua 3 veces al día, durante un mes y me salvó la vida, porque no volví a tomar esas pastillas que me ponían peor y me quitó la irritación que tenia en el estomago. Hoy en dia ya no la necesito, porque me quitó todos los malestares de la gastritis. Tengo un poquito guardada para decorar alguna receta, pero ya sentí que me curó lo que tenia y me puse muy bien después de su consumo. Muchas gracias por el video!

[MishaRivera]

yo tomo un licuado en ayunas una cucharada de chia, dos cucharadas de linaza y una cucharada de ajonjoli, hace poco me hice una colondoscopia y estoy muy sana, los trigliceridos a 60 el colesterol nada de higado graso muy bien me ayuda mucho con los calores de menopausia tengo 50 años y me siento con mucha energia gracias a mis semillitas las dejo remojar toda la noche y me las tomo licuadas en ayunas .

[vanessacruzgarcia]

Les cuento que yo sufría de hemorroides y fisura rectal, esto se desencadenó en pandemia, el estrés, el estar mucho tiempo sentada por las clases virtuales y sus tareas. Estuve en tratamiento largo en donde sanaba y volvía a decaer. La única solución que me daban era cirugía.
Hasta que una vez me comentaron que la chia ayuda a hacer heces blandas. Y gente, es la única cosa que me curó.

[Cocopm]

Hola Doc, me gusta mucho la información que comparte, creo he aprendido mucho aunque me falte profundizar más. Usted es un magnífico médico y sobre todo buena persona, muchas gracias! Y no necesita tratar de llamar la atención y molestarse porque creo somos muchos más quienes nos hemos beneficiado de su conocimiento que quieres lo quieren hacer sentir mal. Gracias siempre y muchos éxitos! 💫🐝

[ronaldpineda]

Que genial. Yo estuve vendiendo frutos secos, alrededor de 30 granos distintos online, y yo trataba de orientar a mis clientes sobre los frutos secos y semillas. Qué genial tener está información de un profesional.

[verogutierrez]

En México la consumimos, echando la chía al agua de limón y dejándola un rato antes de tomarla, es muy fresca

[mariacristinagutierrezgonz]

Aquí en México se consume sobre todo en agua de limón.

[julissacalderon]

Es bueno contar con Un medico maravilloso Como usted ❤

[isabelalvarez]

Excelente programa doctor Jaramillo, las consumo hace 17 años son excelentes, gracias por aclarar los detalles de este alimento maravilloso.

[Jesistyle]

Gracias por su información. Las semillas de chia son excelentes para incluirlas en los batidos de proteína y para hacer puddings y mermeladas🤩

Me encanta todo lo que se aprende en este canal y qué además el común de los médicos no lo dicen....🎉

[andresmora]

Seria genial doctor si usted prepara los alimentos y nos muestra, como desayun, almuerza y cena.

[cathcath]

Eso es verdad en partes. Yo sufría de mucho estreñimiento y una vez probé la chia y me inflamó el abdomen se hinchó y me puse mal ahora ya la tomo con precaución ya que las semillas pequeñas como la chia y la linaza aparte de remojarlas se deben licuar porque los que sufrimos de estreñimiento tenemos diverticulos y las semillas se quedan metidas ahí causando infecciones e inflamacion asi que al Dr le falto investigar esa parte😅

[AlexisQJA]

Es notorio el esfuerzo y dedicación que le imprimen en el video para que sea informativo y atractivo. Felicitaciones!. Saludos desde Argentina

[yolandariosyee]

Gracias Dr. Jaramillo, efectivamente muy saludable.

[leonoraldana]

Doctor soy una mujer de 70 años y como de todo gracias doctor por tanta ayuda todos los días lo escucho, bendiciones

[jackelinedelangel]

Muchas gracias ❤ Dr.
Es mi médico favorito 🤩
Bendiciones para usted y su familia

[BEABE]

Doc Mil gracias, despejadas una gran cantidad de preguntas y dudas que tenia con el consume de Chia. You are the best❤