COBERTURA VS BAÑO

Te cuento cuáles son las diferencias y similitudes entre el baño y la cobertura de chocolate.
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Hasta el próximo vídeo.

[ElianeAlves-riip]

Hola, veo tus videos para aprender y pasar la informacion a mi hija de diez años que ama hacer tortas dulces. Gracias por compartir.

[nicus]

Muy interesante la explicación, ¡gracias!

[victorvictoriavzla]

Hola importante la información gracias. Consulta que pasa si por error se mezclan esos dos tipos de chocolates ? Se pueden trabajar?

[analiaruiz]

Hola quiero hacer una tarta tofi que chocolate cobertura me recomienda usar?

[melisarmiento]

Hola Patricia! Tengo una consulta, si quiero hacer figuras de chocolate para decorar una torta, por ejemplo, dibujar unas siluetas de dinosaurios y rellenarlas con el mismo chocolate. ¿ Cual de los dos sería el más conveniente para hacerlo? Se podría hacer con el baño de repostería que se venden usualmente en los supermercados?

[andreanaranjo]

Hola quiero hacer fresas con chocolate cual debo utilizar ???

[erickalbarracin]

al chocolate baño, blanco y semiamargo lo puedo usar para hacer ganache para tartas, tortas o demas decoraciones tipo drip cake?

[karen-nqps]

Buenas tardes y se podría usar el chocolate cobertura para bombones para venderlas

[priscilagiurleo]

Hola! Me encantó tu video, sabes qué chocolate es mejor para hacer ganache? ya sea para cubrir una torta y para hacer el drip, gracias!

[giuliquiroz]

Hola como estas? Tengo una duda muy grande que me surgió se pueden mezclar el baño de reposteria y el chocolate cobertura? Solidifica? Puede utilizarse para repostería?? Ojalá y me respondas, amo tus videos explicativos de YouTube! Saludos❤️❤️

[nataliaflores]

Hola! Si o si hay que templarla a la cobertura? Quiero hacer estilo franui

[romina]

Hola!!!para bañar alfajores el cobertura se templa??

[pauli]

Hola! Cómo estás? Tengo una duda. Que uso para cubrir los alfajores de chocolate... chocolate cobertura o baño de reposteria? Porque utilizo baño de repostería, no llega a ser más líquido y al momento de bañarlo se solidifica rapido y quedan horribles los alfajores. Espero que me puedas responder. Muchas gracias 😊