Обзор творожного сыра: китчен, президент, чудское озеро, экомилк, савушкин.

Обзор на 8 творожных сыров от шефа Анны Гордеевой.

[Vanil_i_koritsa]

Аня, большое спасибо за обзор! Все таки есть жизнь после кукинга😊

[cake]

Савкшкин мне очень понравился по вкусу и консистенция в креме чиз плотная получается. И китчен тоже пробовала, но много очень сыворотки в нём почему-то. И в савушкине комочков мало очень

[VarvaraZhidkova]

Чудское озеро зависит от партии, часто подводит, масса становится жидкой, из всех больше понравился саввушкин продукт

[MaleriClark_]

Раньше всегда брала чудское озеро, получался стабильный крем, а в этот раз поплыл, хотя всё по рецепту

[cake]

Чудское озеро при взбивании не такой плотный как креметте или коокинг

[Yana_IKEA]

Скажите пожалуйста, я правильно поняла, что сливки делают крем менее плотным. И если сыр сам по себе неплотный, то сливок нужно меньше?

[womicdn]

Как из кремчиза сделась кондитерский крем?🤔

[gmpgrqs]

Она для тебя говорит под noс ничего не слышно