Все публикации

Наивкуснейший Бородинский хлеб. Мастеркласс

Порясающий эффект дает добавление лактобактерий в рисовую брагу.

Рулет из свиной рульки.

Мраморная ветчина из мяса индейки.

Мясной хлеб, ну очень вкусно!

Мраморная ветчина это просто!

15 июля 2024 г.

Ветчина холодного копчения

Рисовая брага на ферментах

Фильтрация джина с ополесценцией

Холодное копчение Семги в термокамере «Емколбаски»

7 мая 2024 г.

Вакуумный кленовый сироп, это просто!!!

Вакуумный погон кленового сока

Вакуумная фильтрация

5 апреля 2024 г.

Брага шепчет!

3 апреля 2024 г.

Сепарирую молоко, получится много вкусняшек!

Очередное хобби-Гальванопластика

Модернизация Сокслета на вакууме

Отмываем куб после изготовления джина

16 марта 2024 г.

Айвовая ароматная водка на сокслете под вакуумом.