Все публикации

0:00:41

Мраморная ветчина это просто!

0:03:59

15 июля 2024 г.

0:00:24

Ветчина холодного копчения

0:00:36

Рисовая брага на ферментах

0:00:45

Фильтрация джина с ополесценцией

0:03:10

Холодное копчение Семги в термокамере «Емколбаски»

0:05:05

Вакуумный кленовый сироп, это просто!!!

0:00:51

Вакуумный погон кленового сока

0:00:58

Вакуумная фильтрация

0:04:36

5 апреля 2024 г.

0:00:40

Брага шепчет!

0:14:42

3 апреля 2024 г.

0:00:21

Сепарирую молоко, получится много вкусняшек!

0:00:59

Модернизация Сокслета на вакууме

0:00:37

Отмываем куб после изготовления джина

0:09:13

16 марта 2024 г.

0:00:52

Айвовая ароматная водка на сокслете под вакуумом.

0:00:57

Сокслет на прямотоке, под вакуумом, не работает!!!

0:00:59

Дожимаю спирты

0:00:42

Вкуснячий сыр Казу Морбидо

0:01:01

Хлеб на подсырной сыворотке!

0:02:40

Действенный способ борьбы с сырным клещем.

0:00:58

Царга пастеризации реально убирает эфиры!

0:01:01

Собрал царгу пастеризации