Все публикации

0:01:21

Мелкие поры у хлеба, в чем причина?

0:00:38

61 тест муки, подробнее в комментариях #мука #закваска #тесто #хлебназакваске #тестоназакваске

0:00:48

Как освежать закваску Левито Мадре после холодильника? #закваска #рецепты #тесто #хлебназакваске

0:01:14

Что приводит к 'ТРЕЩИНКАМ' НА ХЛЕБЕ при его раскрытии?

0:00:28

Можно ли кормить закваску раз в три дня? #закваска #рецепты #хлеб #выпечка #кормлениезакваски

0:00:17

Формовка хлеба, подробнее по ссылке в описании канала #хлебназакваске #выпечка #рецепты #тесто

0:01:11

Ведение закваски #мука #закваска #ведениезакваски #выведениезакваски #тесто #хлебназакваске

0:01:06

Как выглядит закваска спустя сутки после второго кормления #закваска #хлебназакваске #хлеб

0:00:41

Почему у пшеничного хлеба разошелся верх при расстойке?

0:00:32

Как выглядит закваска? #закваска #хлебназакваске #тесто #рецепт #кормлениезакваски

0:00:44

Почему возникают 'ПОДРЫВЫ' на БЕЗГЛЮТЕНОВОМ хлебе?

0:00:11

Закваска простояла 3 недели в холодильнике #закваска #хлеб #выпечка #рецепты

0:00:18

Как выглядит батон после разморозки #хлебназакваске #рецепт #тесто #выпечка #заморозки

0:00:42

Как должна выглядеть пшеничная закваска #закваска #тесто #хлебназакваске #ведениезакваски

0:00:22

Секрет формовки хлеба #хлеб #выпечка #учимсяготовить #рецепт #закваска

0:00:24

Булочки с маком #булочки #закваска #рецепт #хлебназакваске #хлеб

0:00:46

Не успеваете вести закваску? #закваска #тесто #хлебназакваске #выпечка #ведениезакваски #хлеб

0:00:07

Из-за этого разрывает корку хлеба, подробнее в комментариях 👇#закваска #тесто #хлебназакваске

0:00:39

Задача предформовки #тесто #выпечка #хлебназакваске #здороваяеда #хлеб #рецепт

0:00:28

Узоры на хлебе. Больше пользы по ссылке в описании канала #полезнаяеда #рецепт #хлеб

0:00:52

Хлеботерапия поставила меня на ноги #хлебназакваске #обучение #выпечка #выведениезакваски

0:00:25

Как без приборов понять, что подовый хлеб готов? #хлебназакваске #закваска #подовыйхлеб #тесто

0:00:28

Рецепт сочников, подробнее в комментариях 👇 #сочники #закваска #выпечка #выпечкакчаю #сдобноетесто

0:01:09

Зачем 'КУПАТЬ' закваску ЛЕВИТО МАДРЕ? Как это влияет на её ВКУС?