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Assunzione ragionata e ragionevole di carne: indicazioni cliniche

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Carne rossa: valore nutrizionale e nutraceutico

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Consumo di carne rossa e salute: cosa dicono gli studi epidemiologici

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Struttura, sostenibilità economica e ruolo delle filiere delle carni rosse in Italia

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Fame di carne: scarsità, regolamentazione, abbondanza

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Carne Sostenibile: quale strategia nell’allevamento?

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La ricetta anti-spreco di Chef Ferrarini: Crespella al forno con ripieno d’arrosto

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Carni, salumi e sostenibilità: una sfida europea

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Non è vero che gli allevamenti inquinano più delle auto

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La dieta vegana non è naturale e può causare danni alla salute

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Cosa vuol dire allevamento intensivo

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I prodotti di finta carne a base vegetale stanno fallendo

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L’agricoltura non è la principale causa del cambiamento climatico

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Cosa succederebbe se il mondo diventasse completamente vegano?

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Cibo sintetico nelle mani di poche multinazionali? No, grazie.

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Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità

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Elisabetta Bernardi spiega il valore nutrizionale delle carni

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Carni e salumi: Le nuove frontiere della sostenibilità

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Solidarietà agli allevatori della Romagna colpiti dall'alluvione

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Allevamenti intensivi: in Italia non sono ciò che si pensa

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Le emissioni non sono tutte uguali

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Come funziona il carbon farming?

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Il ruolo dei ruminanti in una dieta sostenibile

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10 cose da sapere sul Carbon Farming