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Elisabetta Bernardi: 'La dieta deve essere onnivora, come la dieta mediterranea'

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Se diventassimo tutti vegani? “Una totale catastrofe ambientale, sanitaria e nutrizionale”

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Dieta onnivora: benefici nel prevenire malattie cardiache, diabete, obesità e alcuni tipi di cancro

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Gestire gli allevamenti con il contributo dell'Intelligenza Artificiale: rischi e opportunità

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La transizione alimentare tra pressioni ambientaliste e animaliste

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Se non difendiamo il patrimonio zootecnico, quella italiana diventerà un'agricoltura di serie B

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Metano enterico: conoscerlo, gestirlo, mitigarlo (Parte II)

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Metano enterico: conoscerlo, gestirlo, mitigarlo (Parte I)

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Bovinicoltura e valorizzazione delle risorse in Sardegna

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Aziende zootecniche italiane, protagoniste della transizione digitale

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Il ruolo trasformativo della digitalizzazione pe la filiera della carne

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Digitalizzazione: super-efficientamento delle aziende agricole

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Perché la bovinicoltura è importante?

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È vero che la dieta mediterranea è fatta di pochissima carne?

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La carne artificiale non è come la carne vera

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Nella carne bovina, ovina e nei latticini c’è un nutriente con proprietà antitumorali

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L’importanza di carne rossa e filiere zootecniche per Massimiliano Giansanti (Confagricoltura)

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Convegno sulla carne rossa: valutazioni e riflessioni conclusive

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Carne rossa e fake news: spunti per una corretta informazione

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La carne nelle diverse fasi di vita e nella attività sportiva

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Assunzione ragionata e ragionevole di carne: indicazioni cliniche

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Carne rossa: valore nutrizionale e nutraceutico

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Consumo di carne rossa e salute: cosa dicono gli studi epidemiologici

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Struttura, sostenibilità economica e ruolo delle filiere delle carni rosse in Italia